Se sale podmorojennyu cavolo


Salata di cavolo è un prodotto gustoso e sano, adatto per la preparazione di vari piatti. Zuppa, insalate, stufati, verdure, zuppa, gnocchi è una piccola parte di vivande che salata con cavolo si ottengono dove più saporito di quello fresco.

Mojno li solit podmorojennyu kapysty



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Cavolo è un vegetale, giardinieri che puliscono tra gli ultimi. Il fatto è che il cavolo non teme il gelo e leggeri morozcy fino a -5 gradi sposta facilmente. Se e si non hanno il tempo di pulire con letti cavolo prima del primo gelo, non preoccupatevi, perché nesryblennaia cavolo assolutamente non varierà gusto, solo lasciarla scongelare in modo naturale, e poi si può tagliare e iniziare a decapaggio.

Se podmorozilas tagliare il cavolo (di notte la temperatura è scesa a quota non inferiore a -5 gradi), è anche adatto per salumi. Piace croccante di cavolo? Poi rimuovere con teste di cavolo i primi cinque-sette foglie (per notte cavolo interamente non promorozitsia), il resto può tranquillamente tagliare e aspro.

Gli appassionati di brodo, borscht e uno stufato di verdure in modo affatto preoccuparci per quello che cavolo podmorozilas, non ne vale la pena. Perché il sale è possibile e morojennyu cavolo, l’unica cosa che vale la pena di considerare, cavolo sarà un po ‘ più morbida di quella che zasolena fresco. Tuttavia, per la preparazione di piatti caldi tale cavoli perfetta.

Non è adatto per il decapaggio solo quella cavolo, che è stato oggetto di congelamento e scongelamento più di due volte. Tale cavolo, se la salamoia, si deteriorano rapidamente, piatti non particolarmente vi piacerà. Quindi vi consiglio di aspro questa verdura non più tardi del primo gelo, o tagliare cavoli fino a temperature sotto lo zero e prima salatura memorizzarli in cantina (o in qualsiasi luogo fresco, dove il gelo non riguardano verdure). Da quanto precede si può concludere: sale podmorojennyu cavolo è possibile, ma sarà meno croccante. Verdure, ragion per tre volte e più di congelamento e scongelamento, per il decapaggio non sono adatti.

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