Ripieni di peperoni con uova e formaggio


Ripieni di carne o verdure peperoni – piatto familiare a molti fin dall’infanzia. Ma per la sua preparazione richiede tempo e un po ‘ di abilità Sostituire la solita piatto può essere pepe, nachinennym uovo e formaggio insalata. Il piatto si prepara velocemente, e sembra molto festosa e attraente.

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Come è noto, peperoni contiene una varietà di vitamine, che si rompono durante il trattamento termico. Plus di questa ricetta è che pepe non deve bollire, e, quindi tutte le vitamine e oligoelementi rimarrà invariato. Per la preparazione di piatti bisogno di:

– peperoni – bulgaro 2-3 pz. colori assortiti;

– uova – 2-3 pezzo;

– formaggio – 250 g;

– aglio – 3 chiodi di garofano;

– maionese.

Far bollire le uova per 7-10 minuti, devono essere saldati sode, per il tuorlo è stato completamente omogeneo. Uova prendiamo per il numero di peperoni, uno per ogni frutto. Pronti i testicoli unito e riempire con acqua fredda, poi delicatamente pulire, hanno bisogno di noi, assolutamente tutto.

Mentre si cuoce le uova, il formaggio rub, aggiungendo ad esso finemente allora state chesnoe e maionese, mescolare fino a che liscio.

Pepe lavare, rimuovere plodonozhku e il torsolo con i semi. Formaggio e aglio massa stendiamo le pareti e il fondo di peperoncini, strettamente utrambovyvaya. Nel vuoto centesimo messo un intero uovo sodo, intervalli e anche la parte superiore riempiamo di formaggio massa. Dall’alto le uova non deve essere visto.

Mettere i peperoni in una padella, coprite con un coperchio e spedire in frigorifero per un paio d’ore. Poi prendiamo i peperoni e tagliate trasversalmente in anelli di larghezza di 2-3 centimetri. Su richiesta decoriamo verde.

 

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