Ricetta marinata per il pollo al forno


Cotto in forno pollo gustoso, nutriente e allo stesso tempo un piatto sano. E per la carne alla fine si è rivelato particolarmente delicato e profumato, meglio pre-tenere in una marinata. L’ultima è possibile preparare dei più diversi prodotti – dalla maionese al dolce succo.

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Semplice marinata di maionese con aglio

Per la preparazione della marinata per questa ricetta avrete bisogno di:
– 2 pezzi di maionese
– 1 parte di panna acida;
– 3 spicchi d’aglio;
– sale e pepe nero qb.

Lavate e obsyshennyu pollo, condire con sale e pepe sia all’esterno che all’interno. In una ciotola, mescolare la maionese con la panna, aggiungere persa attraverso un comunicato l’aglio e mescolare di nuovo. Strofinare il pollo fuori preparato la marinata e lasciare a temperatura ambiente per un’ora. Dopo di che mettete in forno preriscaldato e cuocere fino a cottura.

Piccante marinata con succo d’ananas

Ingredienti:
– 4 cucchiai di zucchero semolato;
– 100 ml di salsa di soia;
– un pizzico di zenzero in polvere;
– 1 spicchio d’aglio;
– 1 cucchiai di olio extravergine di oliva;
– 100 ml di succo di ananas.Succo di ananas in questa ricetta si può sostituire il succo d’arancia. Ma deve essere necessariamente naturale, altrimenti il gusto del cibo sarà rovinata.

Mescolare gli ingredienti liquidi in una ciotola a parte e un po ‘ di calore. Aggiungere lo zucchero e l’aglio tritato. Lascia la marinata riposare e raffreddare a temperatura ambiente. Pollo tagliate a carte pezzi, un po ‘ di sale e incorporarli al neokisliaemyu i piatti.

Versare la carne marinata, coprire con un piatto un piatto su cui mettere un po ‘ di peso. Togliete il pollo in frigorifero e ammollo in una marinata per almeno 3 ore, girandoli di tanto in tanto i pezzi. Poi cuocere in modo tradizionale. Prima di mettere la carne in forno, deve riposare a temperatura ambiente per almeno 20 minuti – poi è successo più saporito e delicato.

Urgente-marinata piccante

Ingredienti per 1 pollo:
– 4 cucchiai di salsa di soia;
– 3 cucchiai di miele;
– 3 cucchiai di olio di sesamo;
– 5 spicchi d’aglio;
– 1 cucchiaino di paprika;
– 1 cucchiaino di polvere di peperoncino rosso.Il miele per questo marinata meglio utilizzare un liquido. Altamente candito prodotto è necessario prima un po ‘ sciogliere a bagnomaria, ma non portare ad ebollizione.

Pollo lavare, asciugare e tagliare a grandi pezzi. Pulire l’aglio e tritate, piegarlo in una ciotola e aggiungervi gli altri ingredienti della marinata. Mescolare il tutto con cura, e poi immergere in una marinata preparata ogni fetta di carne. Piegare il pollo in un piatto fondo, versare i resti della marinata, coprite con il coperchio e lasciare riposare per 1-2 ore a temperatura ambiente.

Poi mettete su una teglia da forno e cuocere in forno preriscaldato a 200 ° c. Durante la cottura necessariamente versare il pollo a detta di succo di frutta.

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