Quanto è utile il sedano


Il sedano non c’è nulla di superfluo. Per la cottura vengono assolutamente tutte le sue parti: steli, foglie, semi e anche il rizoma. Ogni pezzo ha il suo posto speciale nella cucina o medicina popolare. Ci sono circa venti varietà di questa pianta. È più popolare sedano culturale, odoroso.

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Quali benefici porta il sedano

In ogni parte di questa pianta si possono trovare:

– oli essenziali;
– caroteni;
– zucchero;
– pectine;
– vitamina PP;
– vitamine B1, B2;
– sali minerali;
– flavonoidi;
– proteine;
– le purine;
– le vitamine B6, B9;
– i minerali e molto altro ancora.

Più uso da pianta fresca. Foglie di sedano un effetto benefico sul lavoro del muscolo cardiaco, stimolano la potenza, sono un forte diyretikom. Mangiare insalate di sedano fresco, è possibile normalizzare la digestione e il metabolismo nel corpo.
Nella medicina popolare questa pianta attribuiscono proprietà curare la gotta e reumatismi.

Il sedano contiene una grande percentuale di potassio, asparagina e apiola, questo sono dovute le sue capacità diuretiche. Con l’aiuto di piante fresche e vari intrugli guaritori tradizionali hanno cercato di visualizzare le pietre e la sabbia dei reni e ridurre il livello di acido urico nel corpo.

In combinazione con il miele sedano può essere consumato per la pulizia della pelle e del sangue, e ‘ utile e in alcune malattie oculari.
L’uso frequente di sedano come steblevogo e radice, aiuta a mantenere il corpo in buona forma, eliminare le tossine, ridurre il sovrappeso, portare alla normalità il sistema nervoso.

Come usano il sedano

Le foglie di questa pianta fresca utilizzati in cucina come spezia nella preparazione di piatti caldi e marinate. Loro si può zasushivat e utilizzare in forma di polvere o besmear freschi per un ulteriore rifornimento di diversi borscht. Da steblevogo e radice di sedano propone e saporite insalate e contorni. Si accompagna bene con quasi tutte le verdure.

Per scopi terapeutici per la risoluzione delle reazioni allergiche applicare succo di radice di sedano. Per questo il sedano lavato, purificato buccia e di terra in un tritacarne, poi spremere il succo ottenuto mediante la stampa o attraverso una garza. Pronto succo di sedano uso di un cucchiaino di mezz’ora prima dei pasti, tre volte al giorno.

L’infuso di sedano

Per preparare il medicinale infuso di radice di sedano per alleviare le reazioni allergiche si deve prendere:

– acqua bollente – 1,5 litri;
– granella di radice di sedano – 1 cucchiaio. cucchiaio.

Suddiviso rizoma versare in un barattolo, quindi, il contenuto è necessario versare l’acqua bollente, la banca tappare e un involucro bene, dare infusione riposare per quattro ore. Quindi è necessario filtrare l’infusione e prendere un cucchiaio a pasto (30 minuti) per 3-4 volte al giorno.

L’infuso di radice di sedano vi aiuterà e durante gli attacchi di gotta con la sola differenza che, per la preparazione avete bisogno per la stessa quantità di sostanza secca totale di due tazze di acqua bollente. Il processo di infusione stessa.

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