Quanti di grano saraceno bollito ottenuto da una tazza di crudo


Il grano saraceno è uno dei tipici russi di prodotti e rimane ancora uno dei preferiti di cereali casalinghe. Si adatta perfettamente a qualsiasi caldo piatti come contorno.

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Il segreto della popolarità di grano saraceno semplice – a costi minimi per la sua preparazione in uscita si ottiene un ottimo contorno, insieme con il latte e lo zucchero, e con la carne, salse, funghi.Il grano saraceno si può cucinare in una pentola di terracotta nel forno. Il tempo di cottura aumenterà, ma il sapore sarà più intenso e piacevole.

Composizione cereali

Il grano saraceno ha davvero unica composizione. Il grano saraceno contiene ferro, iodio, nichel, rame, fosforo, zinco, boro, cobalto, che sono così essenziali per il corpo. Inoltre, ad alto contenuto di oligoelementi e acidi organici, come l’acido malico, ossalico, maleinovaia, acido citrico. Si deve anche ricordare che tutte le vitamine e gli oligoelementi in questo groppa si trovano in un rapporto equilibrato. E questo significa che sono ben assorbiti dal corpo, riempiendo la sua forza, energia e salute.

Anche il grano saraceno sarà interessante per i vegetariani, perché in essa il record di alto contenuto legkoysvoiaemogo di proteine vegetali – ben il 12,6 grammi per 100 grammi di peso secco.

Se si utilizza grano saraceno nel suo dietetico, vale la pena ricordare che durante la pesatura piatti è meglio prendere in considerazione il peso è di prodotto secco, così come determinare esattamente quanto razvaritsia grano saraceno in anticipo è impossibile.Gli appassionati di grano saraceno diete bisogna stare attenti: questo tipo di dieta aiuta a lisciviazione di calcio, aumenta il rischio di fratture e rotture di ossa.

Preparazione di grano saraceno

Per cucinare il grano saraceno, avrete bisogno di 1 tazza di grano saraceno e 2,5-3 tazze di acqua. Come pentole per la cottura e ‘ meglio usare pentole con spesse pareti ed il fondo, per evitare che si attacchi. Inoltre se si sceglie un formato di pentole è necessario considerare che durante la cottura il grano saraceno aumenta di 2-4 volte, quindi è meglio scegliere la quantità necessaria con un piccolo margine. In piccolo 2 litri pentola comodo cuocere piccole porzioni di grano saraceno: 1 tazza di cereali al 2,5-3 tazze di acqua.

L’aumento di grano saraceno nella quantità dipende da quanto tempo si sarà stufato. Pertanto, dal 1 tazza di cereali si ottiene o 2 tazze di friabile di grano saraceno – piccolo pezzetto alla krypinke, o fino a 4 bicchieri di razvarivsheisia polenta di grano saraceno. Esattamente quanto tempo cuocere la semola – dipende solo da fini di cucina di grano saraceno. Come regola generale, dei friabile cereali sono ottimi prodotti lattiero-caseari zuppe, che si rivolge ai bambini, soprattutto se aggiungere in una ciotola lo zucchero o vivaci decorazioni commestibili, che vengono utilizzati anche per dolci di pasqua. In alternativa allo zucchero, si possono condire un piatto di frutta secca: albicocche secche, uvetta o frutta candita. Razvarennaia stesso polenta perfetta come contorno.

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