Quali prodotti molti usano correttamente


Riflettendo sul problema di una sana alimentazione, la gente di solito cercano di includere nella vostra dieta il più possibile le verdure. E giustamente, perché contengono poche calorie, ma un sacco di vitamine, minerali e fibre benefiche.

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Tuttavia, il modo di cucinare piatti può negare tutto beneficio dal cibo che consumiamo. Certo, gli errori nella preparazione di problemi di salute non chiameranno, ma l’uso è un po’.

Carote – verdura, che sono in giacenza presso ogni padrona di casa. Si è messo in zuppe, aggiunto in un secondo o utilizzati per la preparazione di insalate. Le carote sono ricche di fibre e vitamine, soprattutto un sacco di esso carotene (vitamina a). Egli è responsabile per il corretto funzionamento del sistema immunitario, rafforza la retina dell’occhio, migliora la condizione dei capelli e delle unghie. Tuttavia, carotene viene assorbito meglio di carote bollite.

Broccoli – prodotto, purtroppo, meno popolare sulle nostre tavole. Nella sua composizione è un sacco di vitamine e minerali, quali – A, C, E, PP, e anche il ferro, cromo, manganese, ecc. 100 g di kapystki sufficiente per coprire il fabbisogno giornaliero di queste sostanze nutritive. Tuttavia, broccoli meglio mangiare crudo, o, in casi estremi, cuocere al vapore. Quando otvarivanii la maggior parte delle sostanze nutritive vyvarivaetsia.

Il più popolare metodo di cottura degli asparagi – decotto in acqua bollente per pochi minuti. Tuttavia, con questo metodo di cottura la maggior parte di vitamina c viene distrutta. Per conservare le vitamine, meglio cuocere gli asparagi al vapore o friggere in abbondante olio per 2-3 minuti. Gusto, qualità che non soffrono e croccante darà un particolare piccante.

Circa l’uso di semi di lino detto molto, ma, per ottenere l’elenco completo utili e nutrienti, prima di mangiare semi di girasole meglio macinare in polvere.

Nella preparazione di piatti di zucca, la maggior parte delle persone, in primo luogo, rimuovere con la sua buccia. E, a quanto pare, per niente, perché in esso è contenuta la maggior parte delle vitamine e oligoelementi. Cucinare la zucca può essere in qualsiasi modo, soprattutto, non la pulizia.

L’aglio prima di aggiungere nei piatti meglio non tagliare e saltare attraverso un comunicato. Se c’è tempo, l’aglio in poltiglia può essere mantenuto a temperatura ambiente per 7-10 minuti, poi il sapore sarà più intenso.

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