Quali prodotti contengono una grande quantità di proteina


Proteine (proteine) sono estremamente importanti per l’organismo. Entrare con il cibo nel tratto gastrointestinale, essi si suddividono in aminoacidi che svolgono il ruolo di «materiale da costruzione» per muscolari e altri tessuti. E perché fare di proteine riserve il corpo non può, è necessario per la persona regolarmente ricevuto un numero sufficiente di proteine. Quali sono i prodotti più ricchi di queste sostanze?

Kakie prodykty soderjat bolshoe kolichestvo proteina



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I prodotti di origine animale, dove un sacco di proteine

Un gran numero di proteine contiene i seguenti prodotti di origine animale: carne, pollame, pesce, frutti di mare (calamari, gamberi, ecc), quasi tutti i prodotti lattiero-caseari, ma anche di uova. Sapendo approssimativa percentuale di nutrienti in ciascuno di essi, è possibile pianificare la vostra dieta quotidiana, per lui era raccomandato dagli esperti dell’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) la quantità di proteine, dal calcolo: 0,5 grammi di proteine pure a 1 km peso. Cioè, ad esempio, un uomo adulto, del peso di 80 kg, deve al giorno consumare circa 40 grammi di proteine pure. Se una persona è occupato con il lavoro fisico pesante o regolarmente treni per aumentare esercizio fisico, avrebbe bisogno di un numero molto maggiore di proteine – fino a 4 g per 1 kg di peso.

Per ottenere con il cibo la quantità necessaria di proteine e non aumentare di peso in eccesso, si consiglia di consumare prodotti dietetici, per esempio, carne di manzo o di vitello, pesce magro, pollo, basso contenuto di grassi ricotta, il latte. Se congelare il pesce, e poi sbloccare con forno a microonde, il contenuto di nutrienti è ridotto.

Durante la gravidanza e l’allattamento il bisogno di proteine la donna diventa più grande.

In quali alimenti vegetali molte proteine

Sono ricchi di proteine, i seguenti tipi di prodotti vegetali: legumi (fagioli, piselli, fagioli, lenticchie), grano saraceno, miglio, avena, riso integrale, noci, alcuni funghi. Così molte persone, titolari di vegetarismo, sostengono che il rifiuto di carne e pesce, non danneggia il corpo, perché la quantità necessaria di proteine è possibile ottenere e con cibo vegetale! Tuttavia, la percentuale di proteine in alimenti molto inferiore a quello degli animali. Inoltre (questo è un fatto molto importante), proteine vegetali peggio digeribile.

Inoltre, alcuni tipi di aminoacidi essenziali, senza i quali non può fare a meno del corpo, una persona può ottenere solo con proteine animali. Pertanto, anche ybejdennomy vegetariano non dovrebbe escludere completamente i cibi ricchi di proteine animali, dalla loro dieta.

Se si fa sport, per mantenere il corpo si può anche bere frullati di proteine o altri specializzati concentrati di proteine. Essi possono essere acquistati in un negozio di nutrizione sportiva.

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