Qual è la differenza mirtilli e mirtilli


Solo a prima vista sembra che i mirtilli e mirtilli simili. Giardiniere esperto una volta troverà la differenza anche in piantine, e non solo in bacche. Ma i nuovi arrivati, a volte sbagliano e il mercato li può vendere ciò non è quello che stanno cercando. Così come distinguere il mirtillo di mirtilli, che serve per saperlo?

V chem razlichie golybiki i cherniki



Articoli correlati:

La domanda «come comporre un menu per il diabete» – 4 risposta

Caratteristiche del mirtillo

Il mirtillo è una bacca arbusto, e ‘ molto superiore di mirtilli. Steli stretti, oderevenelye, colore chiaro, a volte alcuni sentiero di terra. Ma soprattutto il mirtillo cresce verso l’alto, cioè in verticale. I suoi steli hanno una caratteristica particolare, sono dereveneut fino alla fine, mentre i mirtilli rimangono verdi.

Le foglie del mirtillo allungata a forma di uovo, raggiungono la dimensione di 3 cm, verde scuro di colore, la parte inferiore della foglia anche una modella. Fioritura arbusto di rosa o bianco con piccoli fiori, con piatizybevyu modulo. I fiori emanano un gradevole profumo che attira gli insetti. Anche se è auto-impollinazione di piante e bacche possono legare e senza l’impollinazione da parte degli insetti. Vero vintage allo stesso tempo molto inferiore.Per la coltivazione in giardino derivati produttivo varietà di mirtillo con grandi frutti di bosco e buon gusto.

Le bacche di mirtillo raggiungono 1,2 cm di diametro, leggermente di forma oblunga, di colore blu-azzurro. Quando il loro schiacciamento spicca luminosa succo di frutta, mentre il mirtillo succo scuro e lascia i punti caratteristici. La polpa di mirtillo verde con nevyrajennym sapore dolce.

Caratteristiche mirtilli

Mirtilli – anche arbusto, ma chi ha più forma prostrata. I suoi steli dereveneut non fino alla fine, e rimangono flessibili e verdi. Colore odereveneloi parte più scura rispetto al mirtillo. Le foglie sono più delicati rispetto ai mirtilli, verniciato in colore verde chiaro.

Fiori di mirtillo piccoli bianco-verdi, con cinque denti. Impollinate principalmente di insetti. Bacche scure, blu-nero, con patina grigia. Forma di frutti di bosco rotondo, di dimensione inferiore a quello del mirtillo, ma in buone condizioni, anche se coltivate in giardino, mirtilli è krypnoplodnaia.

La differenza principale tra questi due arbusti, è il gusto e il colore del succo e polpa di frutti di bosco. Mirtilli evidenzia scuro succo, la polpa è troppo scuro e il sapore luminoso, espresso. Mirtilli, al contrario, stucchevole, dolciastro, con polpa verdastra e leggero succo di frutta.

Ma quella e un’altra molto utili, da loro prodotta termini di marmellata.

Marmellata di mirtilli o mirtilli

Avrete bisogno di:
– 1 kg di frutti di bosco;
– 500 g di zucchero.

Le bacche devono essere attentamente scorrere, e poi lavare. Dopo che salta fuori per il resto della spazzatura, l’acqua con lui scolare e ripetere il lavaggio ancora un paio di volte.

Ora peresypte in una casseruola e aggiungere lo zucchero. Lasciate riposare un po’, si è distinta per un succo di frutta. Poi mettete sul fuoco una pentola con frutti di bosco sul fuoco e cuocere per mezz’ora, non dimenticando di prendere schiuma. Se si desidera una marmellata, può mettere la pectina. Per la cottura della marmellata di utilizzare l’o una ciotola di smalto.

Mentre la marmellata cuoce, versate le banche acqua bollente per 10-15 minuti. Questo prosterilizyet loro. Far bollire e coperture. Pronta la marmellata stendere su banche e arrotola.

Qual è la differenza mirtilli e mirtilli | Source