Prepariamo succosa involtini di pollo con aglio


Abbondanti involtini di pollo sono considerati veramente reale un rinfresco. E opzioni di alimentazione un sacco: è buonissimo sia caldo e a freddo. Sì e opzioni per la preparazione di questo piatto anche abbastanza. Ma voglio proporre la ricetta di pollo rotolo. Preparato il polpettone si scopre incredibilmente profumato e succoso. Se volete sorprendere i vostri cari, quindi fretta di preparare questo saporito, delicato.

Ingredienti:

  • Una carcassa di pollo – 1 pezzo,
  • Aglio – 6 chiodi di garofano,
  • Sale e pepe – a piacere.



Preparazione rotolo di pollo
Carcassa di pollo bisogno di molto sciacquare bene sia all’esterno che all’interno. Ora serve giusto per tagliare il pollo e separare la carne dalle ossa. La prima cosa da fare è tagliare le ali al hriashy. Poi tagliare il petto di pollo al centro e delicatamente tagliare la carne dalle ossa.

Un momento importante – la buccia non deve essere rimosso, altrimenti polpettone sarà difficile concludere.
Ho deciso di ricevuta di carne di fare 2 ryletika, così sono più facili da stendere. Carcassa tagliato a metà, si ottiene 2 liscie parte. Ogni metà strofinare il sale, il pepe e l’aglio. Su richiesta è possibile aggiungere nel verde, è qui opportuno.

Ora vystilaem pellicola per alimenti e stendiamo il primo anima gemella. Bisogna decidere da che parte cominciare arrotolate l’involtino. Cerchiamo delicatamente arrotolare il polpettone a fette di carne non vyvalivalis. Tutto il polpettone deve essere molto stretto rotolo in un foglio di pellicola da tutti i lati, con particolare attenzione prestando attenzione a boca del pane. È consigliabile avvolgere un paio di volte, in modo che l’acqua in fase di cottura non cada all’interno.

Mettere gli involtini in un tegame e versate l’acqua. Cuocere per 30-35 minuti dopo l’ebollizione. Dopo questo tempo gli involtini di togliere dalla teglia e stendiamo in un contenitore. Il prossimo passo è necessario liberarsi dei liquidi in eccesso. Con uno stuzzicadenti facciamo un paio di fori nella pellicola alimentare. Dall’alto, copriamo la ciotola e mettiamo un piccolo carico, per il brodo impiegando più veloce. Sarà sufficiente per circa tre ore, ma è necessario guardare singolarmente.

L’ultimo passo il piatto finito è necessario raffreddare, eliminando gli involtini in frigo. Dopo di che è possibile rimuovere la pellicola. Ora il piatto è pronto per essere servito. Buon appetito!

Prepariamo succosa involtini di pollo con aglio