Perchè l’insalata iceberg chiamato


Insalata Iceberg – utile e gustoso il cibo, che è familiare a molti seguaci di una sana alimentazione. Foglie verdi di questo prodotto può essere utilizzato per la preparazione di diversi piatti – verdure insalate, zuppe, panini, panini. Ma pochi sanno, perché insalata, simile al cavolo, ha ricevuto questo nome.

Pochemy salat nazyvaetsia aisberg



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Succosa foglia di insalata Iceberg apprezzato non solo per il buon gusto, ma anche per nizkokaloriinost. Quindi le sue foglie molto spesso sono presenti nella dieta di persone che desiderano perdere peso. In Russia l’Iceberg è diventato popolare non più di dieci anni fa, e molti acquirenti ancora confusi insalata con il cavolo.

Segreti i nomi di insalata Iceberg

Iceberg-insalata spesso chiamato ice-insalata. La prima volta che tale foglia di insalata portato in California, è lì intraprendenti gli agricoltori hanno cominciato a produrre Iceberg su larga scala. E per mantenere la freschezza del verde teste di cavolo, per il trasporto di prodotti agricoli insalata croccante condito ghiaccio. Ecco perché insalata ha ricevuto questo nome. «Ghiaccio» insalata fornito dalla California nella vicina uniti, e quindi già questa cultura ha iniziato a crescere in diversi paesi.

Spesso, inoltre, si può sentire che ice-insalata chiamato «montagna di Ghiaccio» o krisphedom. Ma in realtà l’Iceberg è una varietà di insalata varietà krisphed. Croccante insalata particolarmente utile nella sua forma grezza, è ampiamente utilizzato in cucina per la preparazione di piatti caldi e freddi.

Iceberg apprezzato appassionati di dolci per la capacità di mantenere la freschezza fino a un mese. Si può tranquillamente conservare cespo di insalata in frigo per più di tre settimane, l’apprendimento di una varietà di ricette.

Quanto è utile Iceberg

Iceberg perde la maggior parte di preziose sostanze durante il trattamento termico, in modo da nutrizionisti raccomandano di mettere le foglie di lattuga in piatti freddi. Condimenti per insalata con ice-insalata può essere olio extravergine di oliva, aceto di mele, succo di limone. Combinare insalata può essere con tonno, petto di pollo, pomodori e altre verdure, erbe, noci, formaggio. In cucina Iceberg mettono come in forma di polvere, e usano deliziose foglie previste per insalate.

Insalata croccante contiene l’acido folico in grandi quantità, quindi Iceberg deve essere presente nella vostra dieta, se si soffre di depressione, irritabilità o fare sport. Indispensabile insalata e durante la gravidanza.

Foglia di insalata influisce positivamente sulla visione, lo stato del sistema cardiovascolare, stimola l’attività cerebrale. Iceberg migliora anche il metabolismo, contiene molto ferro, calcio, vitamina a, C. le Foglie di lattuga con un nome insolito in grado di ridurre la quantità di sali nocivi nel corpo umano, normalizzare il livello di emoglobina.

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