Le proprietà benefiche di sesamo


Il sesamo è una pianta annuale i cui frutti sono simili a scatole di piccole dimensioni. Queste scatole sono pieni di piccoli semi di colore variabile. I semi di sesamo hanno un delicato e fragrante gusto. Sesamo ha un sacco di proprietà benefiche, è utilizzato anche per la preparazione di cibo, e per scopi medicinali.

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Utile di sesamo

Sesamo contiene una grande quantità di olio, che comprende acido di origine organica, acidi grassi, glicerolo esteri, i trigliceridi. Il punto di partenza di semi contiene aminoacidi, carboidrati, proteine, vitamine E, A, e E c, magnesio, calcio, ferro, fosforo, etc., ma anche di fibre e di lecitina.

La sostanza sezamin, contenuta nei semi della pianta, è un potente antiossidante. Sezamin utile per la prevenzione del cancro e riduce il livello di colesterolo nel sangue. La sostanza fosforo favorisce il ripristino dell’equilibrio di minerali nel corpo. Tiamina aiuta a normalizzare il metabolismo, stimola il sistema nervoso, che fa parte di semi di sesamo vitamina PP è necessaria per il funzionamento del sistema digestivo.

Il consumo di semi di sesamo migliora la condizione dei capelli e delle unghie, aiuta a migliorare la composizione del sangue. Il calcio si trova nel sesamo, indispensabile per le ossa, per il trattamento delle malattie delle articolazioni. Particolarmente utile sesamo per le donne in età da 45 anni, perché contiene fitoestrogeni, questa sostanza – sostituto di ormoni sessuali femminili. I semi di sesamo sono controindicati per chi soffre di calcoli renali malattia, la coagulazione del sangue, trombosi ricorrente delle e tromboobrazovaniiami.

Come utilizzare e conservare i semi di sesamo

Per estrarre di sesamo massimo beneficio, mangiare in zamochennom o leggermente caldo. I semi hanno bisogno di mangiare, masticare bene, se la loro pre-ammollo, di fare questo, sarà molto più facile. Inoltre, intrisa di sesamo molto meglio assorbita dal corpo. Al giorno bisogno di consumare non più di due-tre cucchiaini di semi. Fritti e aggiunte a qualsiasi cucina i semi di sesamo sono solo un saporito condimento, in cui non esiste ancora un gran numero di proprietà benefiche.

Integrale semi di sesamo ha più proprietà benefiche di pelati, inoltre, ha conservato più a lungo. La buccia semi conservati in un contenitore ermetico di capacità in un luogo buio, asciutto e fresco per circa tre mesi. Purificata di semi di sesamo è necessario conservare in frigorifero.

Come usano olio di sesamo
Di sesamo fanno l’olio, che viene utilizzato in medicina per la produzione di intonaci, emulsioni, creme, in quanto migliora la coagulazione del sangue. Questo olio si può bere come purgante. Possiede proprietà emollienti e idratanti. Giudizi di esperti cosmetologia olio di sesamo è un ottimo mezzo per normalizzare le proprietà protettive della pelle e stimolare il suo recupero. È ideale per rimuovere il trucco e per il massaggio.

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