Latte polenta di miglio con zucca al forno – Ricetta

Molochnaia pshennaia kasha s tykvoi v dyhovke



In tempi antichi cereali preparato in chygynkah in forno russo. Oggi su di una stufa, la maggior parte conosce solo per le favole. Il sapore di piatti di ripetere difficile, ma è possibile avvicinarsi, se preparare la polenta in una pentola.

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Difficoltà: prostoVremia di cottura: PT1H30M1 ora e 30 minuti inCucina: Casalinga cucina
Ingredienti:

  • zucca 500 g
  • 4 tazze di latte
  • 1 bicchiere di miglio
  • burro 30 g
  • zucchero
  • sale

Preparazione: + 1 ora e 30 minuti

  • Con zucca tagliare una spessa pelle, grattugiare grossolanamente.
  • Scaldare il latte.
  • Mettere la zucca, salare, far bollire per 5 minuti.
  • Groppa lavare bene, versare in una padella, fate cuocere coperto per circa mezz’ora.
  • Riempire il porridge vasi, aggiungere in ognuno un cucchiaio di olio.
  • Mettere il latte polenta di miglio con la zucca in forno per 20-30 minuti, cuocere a fuoco basso (150 gradi).

Consiglio

Amanti dei dolci possono insaporire la polenta miele.

Latte polenta di miglio con zucca al forno