Dove acquistare zenzero


Radice di zenzero – incredibile spezia, molto diffuso tra i cuochi di tutto il mondo, e grazie a ciò è disponibile sugli scaffali praticamente ovunque. Zenzero in salamoia, in scatola, essiccati; zenzero candito servito come dessert.

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Compriamo radice di zenzero

Luogo di nascita zenzero – Sud-Est Asiatico e l’India occidentale. In questo momento di crescere anche in Giappone, Cina, Brasile, Argentina, in alcune zone dell’Africa, in Vietnam e in Giamaica. La gravità e la spezia radice di zenzero alta apprezzato la cucina orientale: lo zenzero è completamente culturali pianta e in natura non si verifica.

Sul mercato si possono trovare due tipi di zenzero: bianco e nero. La differenza tra loro a causa della tecnologia di elaborazione: nero zenzero chiamano barbadosskim, è caratterizzato da un sapore piccante e jgychestu rispetto al bengalese bianco zenzero. Trovare delle barbados zenzero più difficile: è usato in acuto cucina orientale e cucina europea in realtà non è richiesta. Zenzero bianco più morbido, è molto diffusa e si trova come in grandi catene di supermercati e piccoli negozi con spezie, erbe o frutta e verdura. Radice di zenzero è venduto come peso prodotto, il suo costo al kg – 150r. e sopra.

Fresco radice di zenzero più aromatico e dolce: se c’è la possibilità di toccare la radice, cercare di kovyrnyt la pelle – facilmente otoshedshaia, fragrante sbucciare la radice di zenzero parla di buona qualità del prodotto. Determinare la freschezza rizoma può essere e per la sua scorrevolezza, la densità, la piccola quantità di fibre. Lo zenzero è adatto alle insalate, bevande, da essa è possibile ottenere il succo. Saturazione della radice utili oligoelementi e oli essenziali direttamente proporzionale alla sua lunghezza.

Giovani radici di zenzero messi sul mercato dopo circa sei mesi dopo la semina; per asciugare lo zenzero come il piccante spezia, ha senso cercare sugli scaffali vecchi, nodoso e le radici fibrose, maturata in terra anno. La durata di conservazione di zenzero fresco in frigorifero – settimana, essiccati, radice di conserva proprietà benefiche fino a quattro mesi.

Dove altro si può trovare la radice di zenzero

Se la prospettiva di camminare per ludnomy mercato o dyshnomy supermercato non apprezzare, è possibile utilizzare internet. Oltre ai siti stessi negozi di alimentari, su cui è possibile montare il carrello e il servizio di consegna a domicilio, ma non sapendo in anticipo che età e la qualità sarà consegnato radice di zenzero, ci sono siti specializzati che si occupano di spezie, tra cui lo zenzero. Il vantaggio di tale trattamento sarà la possibilità di contattare il venditore richiesta, per che cosa esattamente avete bisogno di zenzero: essiccamento se, marinare, ottenere il succo di zenzero.

Una delle varianti del nome di zenzero tradotto dal sanscrito come «medicina universale»: acquistare la radice di zenzero, anche non uscire di casa, solo, e l’uso di esso è davvero grande.

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