Di diverso fiocco rosso dal bianco


La varietà di cultivar e varietà di luca, che presenta la natura umana, ci fa riflettere su quello che hanno tra di loro differenze, mettere per una questione di scelta. Vale la pena sempre dare la preferenza a questo o quel prodotto solo in conformità con il gusto o il bisogno di venire composte caratteristiche, prestando attenzione al reclutamento di minerali utili?

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Rosso e bianco fiocco in medicina

Qualsiasi cipolle – è, prima di tutto, la vera fonte di vitamine e minerali, necessari per lo sviluppo armonico e il funzionamento di una persona.

Gli scienziati sostengono che 100-150 g di cipolla coprono più della metà della dose giornaliera raccomandata di vitamine del gruppo A e acido ascorbico.

Nonostante la somiglianza di composizione di diverse varietà, alcune differenze tra bianchi e rossi specie ancora ci sono. Utilizzati in vari settori della medicina, sono proprio portare il proprio contributo alla formazione di immunità e di sbarazzarsi di molte malattie.

Cipolla rossa ideale nella lotta contro il colesterolo. Tale scoperta gli scienziati cinesi hanno letteralmente trasformato tutte le rappresentazioni del mondo di questo semplice e abbastanza diffuso nelle verdure. Nel corso di studi è stato evidenziato che l’uso sistematico del rosso o, come lo chiamo, viola luca consente di ridurre il livello di colesterolo nel sangue di un quarto. In questo modo, si riduce anche il rischio di sviluppare patologie cardiovascolari, avviene la pulizia dei vasi sanguigni, peso normale.

Cipolla bianca a sua volta sarà la soluzione ideale per combattere l’anemia a causa del livello elevato contenuto di ferro.

Parlando di medicina non si può non menzionare e rimedi popolari. Così, la varietà rossa è il migliore amico di persone costantemente impegnate nello sport e non per sentito dire conoscenti con l’allungamento dei muscoli e dei legamenti. Profumati dei follicoli si prepara una pasta, che in seguito si mescola con lo zucchero e sovrapposto su un punto dolente sotto forma di impacco.

A sua volta, cipolla bianca più efficace se necessario, l’eliminazione di vari difetti della pelle. Il suo uso nella lotta contro foruncoli, brufoli e altre disgrazie, riguardano superiori sottili del corpo.

Dolce fiocco – mito o realtà?

È varietà bianca popolarmente denominato dolce. Più ampia diffusione vegetale ottenuto in Italia e in Francia, dove preparano le famose zuppe di cipolla. Dolce senza di campo sapore e profumo gradevole, che fornisce un alto contenuto di oli essenziali, rende questo tipo disponibile per una vasta gamma di applicazioni in cucina. Fiocco bianco è bello dopo il trattamento termico, non perde il gusto e le qualità estetiche.

Del tutto diverso è il caso con il rosso varietà. Perde completamente la sua attrattiva verso l’esterno dopo la tostatura, ma è in grado di animare qualsiasi piatto in stato grezzo.

Ha ricevuto recentemente diffuso un fiocco viola ha pronunciato, leggermente rezkovatym aroma e più morbido rispetto al giallo cipolla gusto. Ma inferiore per dolci rosso. Questo tipo di solito è utilizzato esclusivamente come parte di una varietà di insalate o in forma di auto-guarnire, non ha subito il trattamento termico.

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