Di diverso bar dal ristorante


La differenza tra i concetti di “caffè” e “ristorante” con il passare del tempo diventa sempre meno evidente. In primo luogo, perché alcuni proprietari di caffè così cercano di accontentare i clienti che le loro istituzioni per formato si avvicinano ai ristoranti. In secondo luogo, sotto l’influenza della cultura di ristorazione stati UNITI, dove i ristoranti sono chiamati anche punti di fast food, abbiamo cominciato a usare questa parola nel suo senso più ampio. Eppure, tra un caffè e un ristorante in senso classico questi tipi di stabilimenti c’è una chiara differenza. In cosa sono diversi?

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Istruzione

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Servizio. In molti bar, come nei ristoranti, ci sono camerieri, che serve piatti, menu, pulire i piatti, si aspettano i clienti. Tuttavia, essi non si presta attenzione alla posa di tavoli, collocamento di strumenti in linea con il rigore, ma semplicemente seguono la purezza. In molti bar ai tavoli no tovaglie, mentre nella maggior parte dei ristoranti sono. Colpo in un bar di solito la carta, e nei ristoranti è fatto di mettere sui tavoli di lino. Al ristorante il cameriere si addice a capire presentati piatti, per consigliare gli ospiti, in un bar di questo genere non è necessario.

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La varietà di piatti. Nel menu media bar molto meno posizioni di gamma medio del ristorante (anche se ci sono eccezioni). E, di solito, i proprietari e chef di caffè stanno scommettendo su più famosi piatti della cucina internazionale, che offre il locale, da tempo permettendo a me stesso di esperimenti. Ristoranti cercano di sorprendere il visitatore qualcosa di speciale, che spesso includono un menu di piatti della cucina creativa e compattano in filosofia della cucina nazionale, che rappresentano.

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Durante il vostro soggiorno. Naturalmente, bar – anche questo non basta sala da pranzo, un luogo dove le persone vengono per socializzare e trascorrere del tempo, tuttavia, al ristorante la gente in media indugiare più a lungo. In parte ciò è dovuto al fatto che in un caffè veloce servono, ma non solo con questo. Nei ristoranti spesso c’è il programma serale – musica dal vivo, la possibilità di ballare, rilassarsi anima.

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L’interno e servizi aggiuntivi. Nei ristoranti mente stanza di solito viene dato più tempo di riparazione più costosa, anche se ci sono bar, degne di nota in questo senso. Anche nei ristoranti ci sono spesso guardaroba, caffetteria, spesso si limitano all’aperto ganci.

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