Come usano le bacche di viburno


Le bacche di mirtillo è ricco di vitamine. Loro usano e nella medicina popolare, e come cosmetico. Kalina consumato fresco, preparato da lei, marmellate, composte, tinture, decotti. Frutti di bosco congelati, secchi, come ripieno in torte.

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Kalina con lo zucchero

Hai bisogno di:

– 1 tazza di bacche di mirtillo;
– 1 bicchiere di zucchero.

Pulite secca e bacche di addormentarsi lo zucchero e schiacciato, trasformando in una massa omogenea. Può essere consumato subito come dessert o aggiungere il tè. È possibile spostare il composto in un barattolo di vetro e mettere in un luogo fresco, utilizzando se necessario. Questo trattamento kalina praticamente non perde le sue sostanze medicinali.

Gelatina di mirtillo

Ingredienti:

– mezza tazza di bacche di mirtillo;
– 2 cucchiai di zucchero;
– 3 cucchiai di amido;
– 2 litri di acqua.

Piene d’acqua, bacche di far bollire 10 minuti a fuoco medio. Il brodo risultante leggermente raffreddare filtrare e aggiungere lo zucchero. In una piccola quantità (circa mezzo bicchiere) di acqua bollita fredda diluire l’amido. Mescolare il brodo, lo zucchero deve sciogliersi completamente, Continuando a mescolare, a poco a poco versare l’amido di mais. Dare contenuto bollire e togliere dal fuoco. Una sana e gustosa bevanda è pronta. Servire il budino può essere caldo o freddo.

Kalinovoe morse

Hai bisogno di:

– 2 tazze di bacche di mirtillo;
– 1 bicchiere di zucchero;
– un litro di acqua.

Le bacche di lavare un paio di volte, liberare dalle ossa, schiacciare o cotta in un frullatore. In acqua pronto a sborsare una purea, aggiungere lo zucchero, mescolare, far bollire per due minuti. Poi raffreddare. Su richiesta morse è possibile filtrare. È ricco di vitamine delicato contribuirà a sostenere il sistema immunitario e la bellezza.

Kalinovoe marmellata

Ingredienti:

– 1 kg di bacche di viburno;
– 1 kg di zucchero;
– 2 bicchieri d’acqua;
– 1 limone.

I frutti del mirtillo è necessario scorrere la spazzatura, lavare sotto l’acqua corrente. Poi passare in un colino e sbollentare in acqua bollente per due-tre minuti. Lo zucchero e l’acqua a cuocere in uno sciroppo di zucchero, aggiungere il preparato per kalina, far bollire e cuocere per cinque-sette minuti. Togliere dal fuoco e lasciare in 9-10 ore. Attraverso il tempo indicato aggiungere il succo di limone, ancora una volta, mettere sul fuoco e, ancora una volta, far bollire fino a cottura.

Ancora versare la confettura calda in barattoli sterilizzati, roll up, rimuovere invertiti le banche in un luogo buio, nascondere qualcosa di caldo dall’alto, ad esempio, una coperta e lasciare fino kalinovoe marmellata non si sarà raffreddato. Per tutto l’inverno questa marmellata vi delizierà con il suo gusto insolito e aiuta in caso di raffreddore.

Kalina in cosmesi

Le bacche di viburno hanno un effetto sbiancante e tonica. Per fare di loro una maschera per il viso, bisogna prendere:

– 2 cucchiai di bacche di mirtillo;
– 1 cucchiaino di miele.

Pulite le bacche schiacciate l’impasto, mescolare il miele e applicare delicatamente sul viso. Attendere 20-30 minuti. Poi lavare con acqua tiepida. Maschera per coloro che normale o grassa la pelle del viso. Anche frozen succo di mirtillo usano, quando al mattino strofinò la faccia di ghiaccio.

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