Come scongelare rapidamente pollo


Prima di preparare qualsiasi piatto di pollo congelato deve essere necessariamente sbloccare. Allora, come si occupano di pollo intero, influisce sul gusto e la morbidezza della carne. Troppo dettaglio scongelamento pollo può portare alla perdita di gusto e anche il deterioramento del prodotto.

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Istruzione

1
Se si dispone di un numero sufficiente di tempo, disgeli il pollo in modo naturale. Così in esso mantiene tutte le vitamine e un massimo di gusto.

2
È possibile scongelare il pollo nel forno a microonde: per questo ci sono programmi speciali. Dopo due minuti di sbrinamento girare il pollo e accendere nuovamente.

3
Allo stesso modo è possibile scongelare il pollo direttamente in frigo. Se la carne da mettere sul ripiano inferiore e calcolare correttamente il tempo, è possibile ottenere un completo sbrinamento, già all’inizio del processo di cottura. Scongelamento può richiedere da 3 a 24 ore, dipende dalla massa razmorajivaemogo di carne.

4
C’è un modo per scongelare: mettete il pollo in una pentola e mettere sotto un getto di acqua corrente. Il tempo per lo scongelamento è calcolato così: 1 kg – 1 ora.

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