Come scegliere un cocomero maturo e senza nitrati


Finalmente sono apparse le prime angurie e vedo l’ora di provare succosa dolce polpa. Ma quale delusione quando portando anguria a casa e taglio, si vede che lui è solo un rosato. Come scegliere un melone maturo e come determinare se in esso nitrati.

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Istruzione

1
La prima cosa prestare attenzione al di medie-grandi cocomeri. Enormi le istanze probabilmente perekormleny nitrati e i piccoli saranno nespelymi. Via guardate la “coda” dell’anguria. Se è asciutto, significa che il frutto è maturo. Anche se questa cifra non è sempre preciso, se si acquista l’anguria nel mese di agosto o settembre. A quel tempo, il peduncolo sono già di per sé si secca.

2
Tenere un cocomero in mano, pensare il suo peso. Matura sembrerà molto più facile. Spremere un po ‘ le braccia, se si sente uno scricchiolio, hai scelto una bella anguria. Un applauso per lui il palmo della mano, maturo, rosso anguria emette un suono caratteristico. È ancora possibile incisa chiodo di pelle. Se ti riesce facilmente a lasciare un segno, anguria dovrebbe essere maturo.

3
Valutare l’anguria. Se si vede un gran bianco-macchia gialla sul fianco, mettere da parte e prendere un altro, con il punto più piccoli. Si noti inoltre sulla cima di anguria. Se si vede una grande sherohovatoe punto di 1-2 cm di diametro, di fronte a voi molto dolce bacca di tipo femminile.

4
Purtroppo, per imparare, nitrico anguria o no, non è possibile sul mercato, e anche a casa è possibile circa. Se le vene non tagliate l’anguria gialla, è un indicatore di un aumento del contenuto di nitrati. Inoltre, non vi è tale, che la polpa, abbassata in acqua, altamente tinge del suo colore rosso. È normale colorante che i venditori senza scrupoli iniettato nel angurie per simulare la loro maturazione.

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