Come scegliere un buon anguria


La polpa dell’anguria – prodotto a basso contenuto calorico, noto per la sua capacità di placare la loro sete. Inoltre, è ricco di importanti oligoelementi e vitamine, come potassio, magnesio, acido folico. La presenza nella dieta di polpa di anguria effetto benefico sul sistema cardiovascolare e migliora la motilità intestinale. Delizioso e utile può essere solo un cocomero maturo, quindi fate attenzione quando scegliete.

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Prima di tutto, comprare angurie al momento giusto. Appaiono sugli scaffali già all’inizio di agosto, ma non cedere richiesta il più presto possibile provarli. Di solito, queste angurie acerbi o pieni di nitrati. Il momento migliore per l’acquisto di anguria – fine agosto e settembre. Proprio in questo periodo, più sono alte le probabilità di acquistare il dolce e la frutta matura.

E ‘ anche importante il luogo dove si acquista l’anguria. In nessun caso non acquistare lo smantellamento vicino sensi, perché l’anguria ha una buccia, attraverso il quale possono penetrare i batteri e metalli pesanti. Meglio acquistarli in negozi o venditori nei mercati, con certificato in vendita. Prestare attenzione a come vengono memorizzati i cocomeri: non devono trovarsi su un mucchio di terra, e trovarsi su un apposito bancone altezza di almeno 20 cm.

La prima cosa da tenere a mente quando si sceglie di anguria, è il suo peso. Vale la pena di evitare come troppo piccoli e troppo grandi frutti. Come regola generale, più saporiti angurie peso 5-7 kg, e la regola: più sono e più facile da frutto, così è più dolce.

Maturità anguria è possibile definire a partire dalla sua buccia. Il frutto maturo è denso e lucido. Prova con l’acquisto di anguria bucare l’unghia crosta: se vi è riuscito, frutto acerbo. Colorazione buccia di anguria matura espresso chiaramente: luminose e scure in netto contrasto l’uno con l’altro.

Quando l’acquisto non dimenticate di controllare l’integrità della buccia: se l’anguria ha crepe o macchie, aumenta il rischio di penetrazione di batteri. Per lo stesso motivo non si dovrebbe comprare tagliate i frutti o chiedere venditore per verificare la maturità, dopo aver tagliato la piramide alla base di anguria.

Siete pregati di notare sul plodonozhku anguria: il dolce frutto sarà gialla e leggermente asciutto. Inoltre, maturo anguria ha un punto luminoso laterale che appare a causa di contatto del feto con la terra nel periodo di maturazione. Deve essere di colore giallo o arancione.

Forse uno dei modi più comuni per verificare la maturità di anguria – una pacca sulla di lui. Viene emesso un suono, un suono pulito. Se si esercita pressione sui lati maturo anguria, allegando ad esso orecchio, si sarà in grado di sentire il leggero crepitio o cigolio.

I frutti di anguria dividono in «maschili» e «femminili», se quest’ultime sono più polpa dolce e un minor numero di ossa. Per distinguere la «bambina» da «ragazzo», ispezionare il fondo di anguria: il «maschio» individuo è convessa e ha un piccolo cerchio, il «femminile» – appartamento con ampio cerchio.

Selezionando una gustosa anguria, non dimenticate di rispettare le regole di conservazione e di consumo. Prima di tagliare il frutto, assicuratevi di lavare accuratamente con acqua e sapone e asciugare. Tagliare l’anguria è necessario tenere in frigo. La durata massima di tale deposito è di 3 giorni.

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