Come scegliere il burro


Burro di arachidi — prodotto tradizionale sulle nostre tavole. Olio prezioso, se è naturale, senza aggiunta di additivi, aromi e grassi vegetali. Purtroppo, attualmente burro olio di grande rarità nei negozi. E perché è utile non solo per le persone sane, ma e malato. 15-20 grammi di burro fornirà al nostro corpo un terzo della dose giornaliera raccomandata di vitamina A. Inoltre, l’olio contiene vitamine E, D e K, essenziale per la visione e la crescita delle ossa, la salute della pelle e dei capelli. Come identificare vero burro di arachidi? E come scegliere in negozio?

Kak vybrat slivochnoe maslo



Articoli correlati:

La domanda «come comporre un menu per il diabete» – 4 risposta

Istruzione

1
Sulla confezione viene sempre specificato il tipo di olio: «Burro», «Amatoriale» o «Contadino». Tradizionale burro di arachidi ha un contenuto di grasso da 82,5%, «Amatoriale» – dal 78%, «Contadino» – 72,5%. Se si specifica un contenuto di grassi inferiore al 70% – di fronte a voi lo spread.

2
La composizione del burro non deve contenere grassi vegetali. Un prodotto di qualità è costituito solo da naturale panna e latte intero. La presenza di olio di palma, burro, olio di cocco o il cosiddetto «sostituto di grassi del latte» deve essere accompagnata da una scritta «Margarina» sulla confezione.

3
L’olio naturale di panna in inverno, è di colore bianco. Ecco estate burro olio gode di un piacevole colore giallo, che cambia grazie all’inserimento in estate dieta delle mucche di erba fresca. Colore giallo olio in inverno danno solo coloranti artificiali.

4
Fresco cremoso olio deve essere di plastica e facilmente imbrattato su un panino. L’olio si sbriciola e si sbriciola? Quindi, la formulazione del prodotto è stata sostanzialmente modificata.

5
Provare a determinare la qualità dell’olio dall’odore. Non un sapore artificiale pienamente non ricreerà l’odore del burro. Naturale olio ha pulito, senza impurità, sottile di crema di odore. Se l’odore si sente attraverso la confezione, si può supporre che in una confezione aromatizzato falso.

6
Scegliendo l’olio vrazves, studia il taglio del prodotto. Attualmente burro olio per struttura denso, asciutto, leggermente brillante. Forse il discorso rare gocce di umidità.

7
Spesso le informazioni circa la presenza di grassi vegetali «nascondere» con caratteri piccoli. Se andate a leggere la composizione del prodotto non è possibile, è meglio abbandonare il suo acquisto. L’aggiunta di prefissi «extra», «particolare», «tradizionale», «starorysskoe» a nome dell’olio, probabilmente, punterà sul prodotto combinato, su QUELLA, e non è Stato.

8
Scelta facile o byterbrodnoe olio, studiare la composizione. Se in un prodotto più del 50% di latte, deve essere caseificio composto, se inferiore al 50%, quello vegetale-latte.

Come scegliere il burro | Source