Come pulire velocemente le patate


Di patate si possono preparare molti piatti – da bollite i tuberi, alimentati con olio e le erbe, fino a slojnosostavnyh sformati, insalate e dolci. Ma per tutti questi piatti erano deliziosi, le patate devono essere adeguatamente puliti. In questo neslojnom realtà ci sono un sacco di sottigliezze, tenendo conto che, è possibile semplificare e accelerare il processo di pulizia dei tuberi.

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Avrete bisogno di

  • – coltello per pulire le verdure;
  • – pelapatate;
  • – un sacchetto di plastica;
  • – sale grosso;
  • – filo di spugna;
  • – acqua fredda.

Istruzione

1
Scegliere gli strumenti giusti per la pulizia dei tuberi. Avrete bisogno di un coltello per il trattamento di verdure con una breve, una lama affilata e una comoda maniglia. Assicurarsi che lei non era troppo scivoloso – mese gomma o di legno del braccio. Questo coltello è comodo da portare la pelle di diverso spessore e pulire gli occhi, i terreni e altri danni. Invece di un coltello, è possibile utilizzare un peeler – il suo comodo da tenere, inoltre, questo dispositivo più sicuro.

2
Lavare il tubero. Tenerlo così, per la maggior parte patate rimasta libera per la pulizia. Elabori le patate, togliere la buccia a spirale o in lunghezza. Se la maggior parte delle patate colpita marcire, è meglio gettarlo – questo ortaggio ha degradati gusto e può essere pericoloso per la salute. Lo stesso vale fare con pozelenevshimi o podmorojennymi tuberi.

3
La giovane le patate non si può pulire. Il suo bisogno di lavare e raschiare filo rigido con una spugna. Individuati gli occhi di tagliare la punta di un coltello affilato.

4
Molto fine la giovane patate trattano in modo diverso. Versare in una sacchetto di plastica di un paio di cucchiai di sale grosso e mettere lì i tuberi. Non mettere troppo le patate non puo ben essere purificati. Strofinare accuratamente il sacchetto tra le mani. Le particelle di sale grosso delicatamente rimosso la carta vetrata con giovani di patate. Il vantaggio di questo metodo è che trattate i tuberi sembrano belle, e la buccia viene rimosso rapidamente senza lasciare residui.

5
Per le insalate spesso bisogno bollite le patate lessate con la buccia. Per cucinare, selezionare regolari, non troppo grandi tuberi di una dimensione e senza danni. Lavare accuratamente le loro, mettere in acqua calda abbondante acqua salata e cuocere finché sono teneri. Svarivshyusia patate, togliere dal fuoco, scolare l’acqua bollente e versare i tuberi acqua fredda per 10 minuti. Dopo questo trattamento la pelle con patate bollite rimosso molto facilmente e rapidamente. Per la comodità di aiutare se stessi verdure piccante con un coltello. Lui stesso, è possibile rimuovere gli occhi o piccoli danni dei tuberi.

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