Come pulire la salsiccia


Salsiccia – e ‘ uno dei cibi tradizionali russi. Salsiccia entra nella composizione di molti nostri cari insalate, inoltre, la salsiccia è possibile presentare sul tavolo e sotto forma di tagli. Naturalmente, prima di aggiungere alle insalate e servire a tavola salsiccia bisogno di buccia. Con salsiccia bollita alcun problema di solito non si verifica – pellicola può essere facilmente rimosso con l’aiuto di un coltello. Secca la mortadella la situazione è molto più difficile. Come pulire la salsiccia, senza degradare il suo aspetto?

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Istruzione

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Salsicce affumicate sono di solito coperti conchiglie naturali o pellicole – polietilencelofanovymi o poliammide-i sacchetti di plastica. Questi film nel cibo non adatto, quindi prima di bere o di servire la salsiccia è necessario pulire. Alcuni tipi di salsicce affumicate facilmente sbarazzarsi della carta vetrata, sta solo a noi armarsi di un coltello. Altri tipi di rompere con la pellicola molto a malincuore e per pulire il bastone di salsiccia, si può andare via mezza giornata.

2
Esperti cuochi consigliano di abbassare affumicato salsiccia per un paio di minuti in acqua fredda. Dopo questa procedura, la buccia verrà distrutta molto più facile. Se l’immersione in acqua fredda non ha portato risultati, allora si può anche mettere la salsiccia in freezer per un paio di minuti. Tale procedura anche rendere la pellicola più flessibile e consente di risparmiare tempo.

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