Come pulire gatto


Il pesce è molto utile e nutriente, mentre i grassi e le proteine perfettamente assorbiti dal corpo umano. Di pesce può essere cucinato un sacco di diversi e deliziosi. Tuttavia, prima di cucinare il pesce, la prima cosa che devi pulire, dovrà notare – l’occupazione non è piacevole. Pulire questo pesce come lin, da squame non è necessario, in forma finita da lei non rimarrà traccia, si trasforma in un dolce, grassa e gustosa la buccia, grazie al quale non si può resistere dal preparato piatti.

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Avrete bisogno di

  • – coltello
  • – tagliere
  • – sale
  • – l’acqua bollente

Istruzione

1
Per prima cosa è necessario pulire la tinca dal muco e tina. Per questo gatto deve sciacquare abbondantemente sotto l’acqua corrente e mettere nel lavandino.

2
Dall’alto versare l’acqua bollente, il muco deve coagulare, come il bianco d’uovo. Poi accendere l’acqua fredda e pulire il muco. Per il pesce non scivola nelle mani, la si può cospargere di sale grosso.

3
Successivamente, è necessario sbarazzarsi di visceri. Attenzione infilare un coltello a 1,5-2 cm in area di pancia e spendere fino all’apertura anale. Fare un taglio con molta attenzione per non danneggiare la cistifellea, altrimenti il pesce diventa amaro.

4
Estrarre le interiora e buttare nel cestino. Tagliare le branchie e buttare via.

5
Le squame non lineare pulire non è necessario, anche se molti lo fanno. Se si decide di pulire le squame, per fare questo è necessario: Abbassare il pesce in acqua bollente per 15-20 secondi, quindi spostare rapidamente in una fredda e con attenzione raschiare le squame lato opaco del coltello nella direzione dalla coda alla testa.

6
Se il pesce ha un forte odore di tina, si può eliminare. In un litro di acqua sciogliere 1-2 cucchiai di sale. Nel preparata una soluzione di lavare bene il pesce. Prima di cucinare il pesce versare il succo di limone.

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