Come preparare un’insalata con il coreano carota e il fegato


In un salvadanaio di ogni donna deve essere semplice ricetta per la preparazione di insalata, che è adatto come ogni giorno, e su un tavolo di festa. Ad esempio, l’insalata con il coreano carote e il fegato risulta soddisfacente e allo stesso tempo morbido, e si prepara velocemente.

Kak prigotovit salat s koreiskoi morkovkoi i pechenu



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Avrete bisogno di

  • – fegato di pollo (adatto maiale, manzo) – 500 g;
  • – la versione coreana di carote – 200 g;
  • – cipolle – 1 testa;
  • – champignon freschi – 200 g;
  • – olio di girasole – 1 cucchiaino;
  • – maionese.

Istruzione

1
Il fegato lavare, è necessario rimuovere le parti non commestibili e mettere a cuocere fino a cottura. Quando un sottoprodotto otvaritsia, tiratelo fuori dall’acqua, lasciate raffreddare. Se si è scelto per la preparazione di insalata di fegatini di pollo, tagliate la sua a dadini. Di maiale e di manzo sottoprodotto si consiglia di triturare su una grattugia.

2
Rimuovere con luca buccia, tagliate la verdura arbitrari pezzi. In una padella versare l’olio di girasole, rimettere la cipolla, soffriggere la sua 2-3 minuti, mescolando continuamente.

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3
Funghi lavare, asciugare, tagliate non troppo sottili piastre. Soffriggere i funghi con la cipolla finché sono teneri.

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4
Prendete un piatto fondo, mettete in esso coreana carote, preparato il fegato, arrosto con funghi cipolla. Mescolare gli ingredienti, condite con la maionese. Spostare il piatto in una bella insalatiera, decorare con un rametto di prezzemolo.

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