Come preparare un trito di cotolette di pollo


Tritate le cotolette di pollo, che può essere più facile e più saporito? Dolce, succoso, appetitoso, e soprattutto facile da preparare.

Kak prigotovit ryblenye kotlety iz kyrinogo file



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I vostri ospiti e parenti saranno deliziati da questo piatto. Preparo la loro nel corso di 7 anni, ancora nessuno è rimasto indifferente. E provare.

Abbiamo bisogno di:

  • Filetto di pollo – 1 kg;
  • Farina di frumento – 5 cucchiai;
  • Cipolle – 2 teste (di medie dimensioni);
  • Uovo di pollo – 3 pz;
  • Maionese – 3 cucchiai. l;
  • Spezie (sale, pepe) – a piacere;
  • Erbe aromatiche (prezzemolo) – 1 mazzetto;
  • Olio di semi di girasole – per necessità.

Il processo di cottura

Filetto di pollo mia sotto acqua corrente fredda. Obmakivaem con un panno (che non era bagnato) stendiamo su un tagliere e tagliare a piccoli cubetti. Cipolle eliminiamo i semi e finemente sbucciare. Stendiamo il tutto in una ciotola, aggiungiamo un uovo, maionese, farina di grano e spezie a piacere. Con attenzione tutti mescolare.

Diamo riposare in frigorifero per circa un’ora. Trascorso il tempo prendiamo il nostro ripieno dal frigorifero, tagliamo finemente le erbe e aggiungiamo ai nostri ingredienti. Di nuovo mescolare il tutto con cura. Prepariamo una padella, versare l’olio vegetale e in attesa fino a quando si diventa incandescente. Ripieno mettiamo in una padella un cucchiaio, friggere con due lati fino a doratura.

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