Come preparare un sugo a base di carne


Lykovo-smetannaia salsa – una grande aggiunta a piatti di carne. Delicata smetannaia base conferisce alla carne succosità e sapore delizioso. Le famiglie e gli ospiti apprezzeranno questo oltre alla principale piatti di carne piatto.

Kak prigotovit podlivy k miasy



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Avrete bisogno di

    • 4 grandi bulbi
    • 250 gr. panna acida
    • 3 cucchiai di farina
    • 1 bicchiere d’acqua
    • 0,5 tazze di brodo di carne
    • sale
    • il pepe nero macinato
    • olio vegetale per friggere
    • verdi

Istruzione

1
Sbucciare la cipolla e tritate finemente.

2
Soffriggere in olio.

3
Abbassare il fuoco al minimo, versare la cipolla brodo, chiudere il coperchio e cuocere per 20 minuti.
La cipolla deve stufare fino quasi allo stato pastoso.

4
In panna acida aggiungere la farina, il sale e il pepe. Tutti mescolare accuratamente fino a ottenere una massa omogenea, per non formare grumi.

5
In smetannyu massa, sempre mescolando, aggiungendo acqua calda. Interferiamo fino a che liscio.

6
Versare la panna acida e la cipolla, aggiungere il fuoco e mescolando continuamente, portare a ebollizione.

7
Spegniamo e aggiungiamo il sugo di verdure.

8
Sugo si può cucinare da sola o con l’arrosto.

9
Per 20 minuti fino a cottura della carne aggiungere la cipolla, dolivaem il brodo e cuocere.

10
Poi versare salsa e portiamo a ebollizione.

11
Lykovo-smetannaia la salsa alla carne è pronta. Buon appetito.

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