Come preparare un normale cupcake


Molti credono che il cupcake è un prodotti da forno, che deve avere una certa forma, e quindi se non c’è tale – cupcake non funziona. Ma non vale la pena di negare il piacere di coccolarsi cupcakeohm, anche se non avete a portata di mano di forma speciale.

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Avrete bisogno di

    • 3 tazze di farina setacciata grado superiore;
    • 300 g di burro naturale (qualsiasi altro inaccettabile);
    • 2 tazze di zucchero semolato;
    • mezza tazza di noci tritate;
    • mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio.
    • Per preparare la glassa, utilizzare 200 g di zucchero a velo e 1 albume.

Istruzione

1
Cupcakes possono decorare solo noci, con la glassa o la loro combinazione. Eventuali altre decorazioni possono rovinare un bel sapore di questo tipo di cottura. Se si utilizza una teglia da forno cupcakes, allora avete bisogno di ricordare una regola: pronta dolci si possono togliere forma solo quando si è completamente raffreddato. Durante la cottura della pasta per bignéi suoi bisogno di molto rapidamente vymeshivat, cercando di mantenere la struttura di schiuma di test. Solo dopo aver aggiunto la farina, aggiungere la panna montata a neve.

2
Il burro serve per macinare con metà dello zucchero in modo che tutto si è trasformato in un omogeneo di massa bianca. La seconda metà dello zucchero a macinare con i tuorli. Le due masse mescolare bene insieme fino a formare una massa omogenea. Successivamente, è necessario aggiungere noci, il bicarbonato e la farina. Dopo la miscelazione pasta con la farina, aggiungere la panna montata a neve e poi di nuovo tutti insieme.

3
Dopo aver preparato l’impasto deve immediatamente procedere alla cottura. Mettete l’impasto in una forma o formi cupcake con le mani e cuocete in forno a 200 gradi per un’ora. Dopo il raffreddamento, togliere cupcakes delle forme.

4
Fai la glassa. Per fare questo, prendere 1 albume e sbattete vigorosamente fino a quando non comincia ad addensarsi.

5
Aggiungere l’albume lo zucchero e lavorare di nuovo. La glassa deve essere omogeneo.

6
Infradici pronti cupcakes glassa e darle un po ‘ di podsyshitsia. È inoltre possibile decorare cupcakes peretertymi gherigli di noci.

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