Come preparare tvorojnik


Hai comprato la ricotta fresca, ma nessuno lo vuole? Si può cucinare abbastanza semplice, ma molto gustoso ed appetitoso piatto – tvorojnik, che può variare, aggiungere le bacche o un po ‘ di scorza di limone. Il profumo di vaniglia, in uscita dal forno, senza dubbio, porterà tutte le famiglie a tavola.

Kak prigotovit tvorojnik



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Avrete bisogno di

    • 0,5 kg. di ricotta,
    • 100 gr. di burro,
    • 2-3 uova,
    • 2 cucchiai di semolino
    • sale
    • zucchero
    • zucchero vanigliato
    • cannella,
    • pangrattato,
    • frutti di bosco (a vostro gusto e discrezione)

Istruzione

1
Le uova lavate bene e rompere in una ciotola.

2
Aggiungere lo zucchero (a piacere, se vi piace dolce, ½ tazza) in uova e sbattere bene fino a formazione di schiuma.

3
Lì aggiungiamo un pizzico di sale, lo zucchero vanigliato e un po ‘ di cannella, frusta.

4
Mettere in una ciotola la ricotta e 2 cucchiai di semolino.

5
Il burro sciogliere il mestolo a fuoco molto lento, far raffreddare e versare in una ciotola. Tutti mescolare bene fino a formare omogenea di una massa densa senza grumi.

6
Preparare il modulo per la cottura, pre-lubrificato il suo burro e cosparsi di pangrattato. Mettete cotto il composto in uno stampo per la cottura. Dall’alto sborsare frutti di bosco e un po ‘ di spingere la loro massa.

7
Mettere in anticipo preriscaldato a 200 gradi in forno. Cuocere fino a formare una crosticina dorata. Prima di servire tagliare in porzioni. L’alimentazione con il latte condensato, marmellata o panna acida, panna montata con lo zucchero.

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