Come preparare sottile pita


Pita ultimamente sta diventando sempre più popolare tra le donne, dato che con il suo aiuto, è possibile preparare una grande varietà di piatti deliziosi. Ma che fare, se finito pita non è a portata di mano? Si può cucinare da soli, approfittando di questa ricetta.

Kak prigotovit tonkii lavash



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Avrete bisogno di

  • – 4 tazze di farina;
  • – 1 cucchiaio di vodka;
  • – 1,3 bicchieri d’acqua;
  • – 1 uovo;
  • – 2 cucchiai di olio vegetale;
  • – 1 cucchiaino di sale.

Istruzione

1
Far bollire l’acqua con l’aggiunta di sale e olio e veloce da preparare in esso 1/2 tazza di farina. Dobbiamo cercare di mescolare accuratamente tutti i grumi, per una miscela ha acquisito una consistenza omogenea. Lasciare riposare il composto fino a raffreddamento completo.

2
Aggiungere la miscela di uovo e vodka (su richiesta), mescolare bene.

3
Aggiungere gradualmente al composto la farina in piccole porzioni, poi accuratamente lavorando il composto di pasta. Pronto l’impasto non deve attaccarsi alle mani, e se la pasta è ancora appiccicoso, aggiungere una piccola quantità di farina.

4
Lasciate riposare l’impasto riposare per un’ora (può essere anche un po ‘ di più). Durante la macerazione l’impasto deve essere peremiat una volta. Dopo ore si può procedere alla cottura pita.

5
Dividi l’impasto in piccoli pezzi della grandezza di un uovo e arrotolare ogni fetta il più sottile possibile. Cuocere il pane pita in forno già caldo padella con due lati, cercando di mantenere la pallina non zajarivalis troppo forte.

6
Pronti pallina pita mettere sul piatto, inserita in un sacchetto di plastica. Questo permetterà lavashy restare morbido, e si può facilmente avvolgere qualsiasi ripieno a vostro gusto.

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