Come preparare le frittelle al latte caldo


La tradizionale delicatezza Carnevale – muffin e deliziose frittelle di latte. Semplice ricetta vi aiuterà a preparare i pancake anche aspirante padrona di casa.

Kak prigotovit bliny na goriachem moloke



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Gli ingredienti necessari per preparare le frittelle di latte:

– 1 l di qualsiasi latte;

– 3-4 uova crude;

– 1-2 cucchiai di zucchero (più e meno);

– circa 2,5 bicchieri di farina a/a;

– 2-3 cucchiai di olio (meglio raffinato);

– 4 g di bicarbonato di sodio alimentare.

Prepariamo le frittelle al latte:

1. Versare in una profonda capacità di un bicchiere di latte.

2. Lì versare le uova, aggiungere lo zucchero con il sale.

3. Quindi in questa miscela deve versare la quantità necessaria di olio, mescolare.

4. Versare in creperia composto la farina setacciata con un sottile filo, anche mescolando bene.

5. Se necessario, aggiungere ancora un po ‘ di latte.

6. Il resto riscaldare il latte quasi bollente di stato, ma non dando bollire.

7. Il latte caldo poco a poco versare l’impasto in parti, bravo a sbattere creperia miscela.

8. Nei restanti 50-70 ml di latte caldo versare il bicarbonato di sodio, mescolare e anche versare questo composto nella pasta. È importante mescolare molto bene l’impasto per renderlo omogeneo e senza grumi.

9. Cuocere la crema frittelle con il latte necessario friggono in una padella leggermente unta di olio.

Suggerimento utile: la padella è meglio lubrificare con olio non prima di ogni nuovo pancake, e secondo necessità.

Frittelle al latte sono molto gustosi e delicati e si sposano perfettamente con tutti i condimenti.

Come preparare le frittelle al latte caldo | Source