Come preparare lapshevnik


Lapshevnik o italiano – ottima piatto veloce da preparare. La pasta può essere utilizzato come svejesvarennye, e il resto della cena di ieri sera. A seconda del additivi lapshevnik può essere dolce o salumi.

Kak prigotovit lapshevnik



Avrete bisogno di

    • Lapshevnik con ricotta
    • tagliatelle (200 g)
    • uova (2 pezzi)
    • ricotta (400 g)
    • sale qb
    • zucchero semolato (4 cucchiaini)
    • burro (1 cucchiaio)
    • pangrattato (2 cucchiai)
    • panna (4 cucchiai)
    • Lapshevnik con la carne
    • tagliatelle o piccoli maccheroni (250 g)
    • la carne cotta (250 g)
    • carota (1 pezzo)
    • cipolla (1 pezzo)
    • il brodo o l’acqua (2 cucchiai)
    • panna (2 cucchiai)
    • uova (2 pezzi)
    • Lapshevnik con l’uovo
    • pasta o tagliatelle (250 g)
    • uova (1 pezzo)
    • latte (1 bicchiere)
    • zucchero (2 cucchiai)
    • pangrattato (2 cucchiai)
    • burro (2 cucchiai)
    • Lapshevnik con fegato
    • pasta (250 g)
    • il fegato (300 g)
    • cipolla (1 a testa)
    • panna acida(5 cucchiai. cucchiai)
    • concentrato di pomodoro (1 cucchiaio)
    • uovo (1 pezzo)

Istruzione

1
Lapshevnik con la ricotta.

In acqua bollente salata versare le tagliatelle. Far bollire fino a metà cottura. Sgocciolate. Mescolare in una ciotola la ricotta, lo zucchero, le uova. Da un colino peresypte in una ciotola di noodles. Mescolare. Casseruola o poco profondo imburrare una teglia e cospargere molotymi pangrattato. Mettete il composto e lubrificare il sopravvento panna acida. Cuocere in forno per 15 minuti.

2
Lapshevnik con la carne.

Saldi minori pasta o tagliatelle. Bollito la carne di manzo o di maiale in brodo tritare. Carote grattugiare, tritare la cipolla. Fai zajarky di cipolla con le carote. Mescolare le verdure con la carne macinata. Aggiungete il brodo. In pasta aggiungere le uova crude, mescolare bene.
Ungere una padella con l’olio. Stendere metà della pasta e appiattire. Dall’alto stendere uno strato uniforme preparato il ripieno. Chiudere la carne rimanente pasta. Lubrificare il sopravvento la panna e cuocere in forno per 20 minuti.

3
Lapshevnik con l’uovo.

In una ciotola sbattere l’uovo, versare il latte, mettete lo zucchero semolato. Cucinate la pasta o tagliatelle stendere uno strato uniforme nella padella, che pre-lubrificato ad olio. Versare la frittata al composto. Dall’alto cospargere con pangrattato, adagiare i pezzi di burro e cuocere in forno per 15 minuti.

4
Lapshevnik con il fegato.

Saldi piccole la pasta in abbondante acqua salata fino a cottura. Mescolare con un uovo crudo. Cipolle finemente tagliate e fate soffriggere. Il fegato liberi da film, tagliateli a pezzi e aggiungere alla cipolla. Fate cuocere 3 minuti. Tritare il fegato con le cipolle o fai tritare in un frullatore. Nel profondo di una teglia da forno mettere uno strato di pasta, uno strato epatico farcia, uno strato di pasta. Mescolare la panna acida con salsa di pomodoro o ketchup. Versare lapshevnik e cuocere in forno per 15 minuti.

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