Come preparare la zuppa di purè di patate


Zuppa di formaggio è molto gustoso e sostanzioso piatto che ha l’inconfondibile sapore di formaggio e aerea consistenza cremosa.
Se amate il formaggio, quindi assicuratevi di provare a cucinare la vera prelibatezza, il suo sapore non vi lascerà indifferenti.

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Come preparare la zuppa di formaggio, purè di patate con pollo

Hai bisogno di:

– 300 g di filetto di pollo;

– 2 patate di medie dimensioni;

– 1 confezione di formaggio cremoso;

– 1 carota;

– 150 g di formaggio duro varietà;

– 250 ml di latte;

– il sale.

Le patate e le carote, pulire, lavare e tagliare in modo casuale.

Filetto di pollo lavare e tritare finemente.

In una pentola versate un litro di acqua, metti dentro la carne e le verdure, aggiustare di sale e mettere sul fuoco minuti a 30-35. Una volta che tutti gli ingredienti svariatsia – scolare l’acqua e con l’aiuto di un frullatore tritare tutto il contenuto della pentola in una purea.

Crema di formaggio tagliate a cubetti, formaggio – strofinare su una grattugia grossa.

In una padella con purea di versare il latte e mettere sul fuoco lento. Appena la zuppa bolle – aggiungere la crema e formaggio, togliere la padella dal fuoco. Zuppa di pollo è pronto.

Come preparare la zuppa di formaggio, purè di patate con funghi

Hai bisogno di:

– 100 g di formaggio cremoso;

– 100 g di champignon freschi;

– 3 patate;

– 1 carota;

– 1 spicchio d’aglio;

– il sale.

Pulire le patate e le carote sbucciate, lavate, le patate tagliate a dadini, le carote strofinare su una grattugia grossa.

Tagliate il formaggio a dadini, i funghi champignon – in ordine casuale. Tritate l’aglio.

Mettete sul fuoco una pentola con l’acqua sul fuoco. Appena l’acqua bolle – metti dentro le patate, le carote e i funghi, aggiustare di sale. Cuocere per 25-30 minuti.

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere al suo contenuto di formaggio e aglio. Lasciate riposare la minestra sotto copertura 5-7 minuti.

Con l’aiuto di un frullatore renda zuppa cremosa consistenza. Zuppa di formaggio con funghi pronto.

Come preparare la zuppa di purè in multicottura

Hai bisogno di:

– 3 pezzi grandi di patate;

– 1 cipolla;

– 1 carota;

– 200 ml di panna;

– 100 g di formaggio;

– 1,5 litri di acqua;

– sale;

– pepe nero macinato.

Lavare e pulire le verdure (patate, cipolle, carote), finemente la loro fetta.

Versare in una ciotola di coccio acqua, mettetevi le verdure, condire con sale, pepe e attivare la modalità di “stufatura” in 40 minuti.

Cinque minuti prima di fine cottura aprire il coperchio pentole di coccio, aggiungere alla zuppa di crema e pre-grattugiato formaggio e richiudete.

Quando la cottura è terminata – versare la zuppa in un piatto profondo e con l’aiuto di un frullatore dargli consistenza cremosa.

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