Come preparare la trota di fiume


Trota pesce, caratterizzato da un ottimo sapore e una serie di oligoelementi. Cucinare la trota può ogni padrona di casa. L’alimentazione di questi pesci può essere in un posto freddo e caldo. Come contorno meglio si adattano verdure e riso bollito. Servire la trota, come qualsiasi altro pesce con il vino bianco. Per la sua preparazione non richiede alcun tipo di fronzoli. Qui è importante sottolineare il sapore delicato e la consistenza del pesce. I nutrizionisti consigliano di mangiare regolarmente trota in cibo, in quanto in essa si contiene la maggior quantità di Omega-3.

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Avrete bisogno di

    • la trota di fiume (3 pz.);
    • cipolla (1 pz.);
    • Fagiolini surgelati (200 g);
    • funghi champignon freschi (200 g);
    • panna acida (100 ml);
    • il sale;
    • pepe (a piacere);
    • olio vegetale (100 g).
    • Utensili:
    • una teglia da forno;
    • padella.

Istruzione

1
Razdelaite trota. Togliere la testa, le interiora e le ossa.

2
Lavare pulito il pesce sotto l’acqua corrente.

3
Prendete il sale e salare il pesce.

4
Poi prendete il pepe nero macinato e pepe.

5
Pulire le cipolle, lavare.

6
Dopo di che, prendete un tagliere e tagliate a julienne la cipolla.

7
Mettete una padella sul fuoco. Versare l’olio vegetale. Fate soffriggere la cipolla fino a doratura.

8
Alla cipolla, aggiungere i funghi champignon tagliati a julienne e congelato fagioli.

9
Versare il tutto di panna acida. Un po ‘ di sale e pepe.

10
Iniziate ogni pesce ripieno preparato.

11
Mettere la trota su una teglia da forno e cuocere in forno già caldo a 180 gradi forno.

12
Dopo 40 minuti, togliere il pesce arrosto. Buon appetito!

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