Come preparare la torta di papavero


Torta con semi di papavero, preparata ancora secondo le ricette della nonna, è molto gustoso e profumato. Inoltre il mac è di per sé molto utile e nutriente, contiene fibre, e anche un gran numero di facilmente assimilabili calcio lo rendono molto utile nella dieta di ogni persona.

Kak prigotovit pirog iz maka



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Avrete bisogno di

    • Per la pasta:
    • farina – 800 grammi;
    • zucchero – 100 grammi;
    • burro – 50 grammi;
    • latte – 200 ml;
    • uova – 3 pz;
    • il lievito secco – 1 cucchiaio (senza top) o 1 bustina (in sacchetto -11 g);
    • sol – 0,5 cucchiaino;
    • olio vegetale – 3 cucchiai.
    • Per il ripieno:
    • mak – 120 g;
    • latte – 200 ml;
    • zucchero – 2 cucchiai di.

Istruzione

1
Iniziate con la preparazione del ripieno. Per fare questo, prendere un bicchiere di latte, versate in una piccola casseruola (secchio o ciotola di smalto tazza) e portate ad ebollizione, senza dimenticare di mescolare regolarmente. Peresypte in un piatto fondo mac e versare zakipevshim latte. Lasciare il composto per circa un’ora per mac rasparilsia.

2
Mentre si preparano gli ingredienti per il ripieno, fate oparoi. Setacciare la farina attraverso un setaccio. Misurare da lei 1,5 tazze e vagliare ancora una volta, ma già appositamente preparato 2-3 litri pentola. Aggiungere alla farina il lievito, mescolare e versare il composto un bicchiere di latte caldo. Bene mescolare fino a che liscio. Coprire la pentola con un pronto oparoi con un asciugamano o con la pellicola alimentare e mettere in un luogo caldo per mezz’ora.

3
Fino a quando la pasta è adatto, preparare i prodotti per la pasta: due uova, sale, mezza tazza di zucchero, burro e due tazze di farina. L’olio delicatamente riscaldare e ammorbidire, la farina setacciate la seconda volta. Dopo mezz’ora prendete una casseruola con podoshedshei a quel tempo oparoi e aggiungere sopra le uova, il sale, lo zucchero, il burro e la farina. Mescolare accuratamente.

4
Il resto setacciare la farina sul tavolo, mettete l’impasto dentro e continuare a vymeshivat le sue mani, fino a quando non smette di attaccare.

5
Prendete una casseruola da sotto opara, lavare e asciugare, lubrificare con olio e immergere l’impasto finito. Coprire con un canovaccio o con pellicola trasparente e mettere di nuovo in un luogo caldo minuti su 40.

6
Mentre la pasta è adatto per completare la preparazione del ripieno. Mescolare bene precedentemente inzuppato di latte di papavero. Se il mac non ha assorbito tutto il latte, preferibilmente in eccesso di drenare.

7
Inserisci il papavero 2 cucchiai di zucchero (con scivolo) e strofinare il composto con il pestello fino ad ottenere una massa omogenea. Il ripieno è pronto.

8
Controllare l’impasto. Una volta che si solleva, ungere le mani con olio di girasole e fai obminky. Dopo che, di nuovo, mettere in un luogo caldo ancora minuti a 30. Dopo mezz’ora si salirà per la seconda volta.

9
Cospargere il tavolo la farina, ungere le mani con l’olio e stendere l’impasto sul tavolo. Un po ‘ di impastare e stendere allo spessore di mezzo centimetro e una larghezza di cm 10-12. Sopra distribuire uniformemente il ripieno.

10
Rotoli ricevuta la progettazione in rotolo e mettetelo su una teglia da forno unta con olio vegetale a forma di anello. Tagliare il rotolo in due pezzi e mettere da parte. Prendete un grande paio di forbici, un buon rotolare nella farina e tagliate il polpettone lo stesso fette: incisioni bisogno di fare dall’esterno dell’anello fino a che la parte interna, non dorezaia letteralmente nudo.

11
Assemblare la torta secondo il principio: un pezzo distribuisce e mette dentro, l’altro allo stesso modo, ma al di fuori. E così alternativamente. Poi nel mezzo della torta ben disposto, tagliati in precedenza, due fette di rotolo. La torta è pronta. Resta giusto il suo cuocere.

12
Lasciare la torta in caldo per 20 minuti per l’impasto un po ‘ giunta. Riscaldare il forno a 180 gradi. Mettere la torta in forno per 20 minuti. Sbattere l’uovo e dopo 20 minuti lubrificare abbondantemente la vostra torta, sopra cospargere il restante semi di papavero. Rimetti in forno e cuocere fino a cottura (5-7 minuti). Prima di spostare la torta su un piatto da portata, lasciate raffreddare.

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