Come preparare la salsa spezia


L’originalità di qualsiasi cucina nazionale danno in primo luogo salse. Spezia originaria del Giappone. Nel Paese del sol Levante il suo solito serve per il sushi o rotolare. Questa salsa, come molti altri piatti della cucina giapponese, ora è popolare in molti paesi del mondo. Se hai già imparato a cucinare il sushi, provare a fare e spies. Ha sicuramente piacerà a chi ama il cibo piccante.

Kak prigotovit soys spais



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

    • banca di maionese (200 g);
    • 1 cipolla media (circa 30 g);
    • pepe shichimi togarashi — 1g;
    • 2 chiodi di garofano di aglio (circa 7 g);
    • un coltello affilato;
    • tagliere;
    • frullatore.

Istruzione

1
Preparare gli ingredienti. Più di un prodotto esotico, che è incluso in salsa spezia – giapponese pepe shichimi togarashi, ma ora è abbastanza libero può essere acquistato in un ipermercato. Se questo ancora non è riuscito a sostituire il rosso con una macinata di pepe. Bisogno di un bel po’, letteralmente, un pizzico di.

2
Pulire la cipolla di medie dimensioni e l’aglio. Affettare finemente loro. Per la finale tritare ingredienti è meglio usare il frullatore. In questa modalità non solo tritare gli ingredienti, ma e bene il loro peremeshaete. Maionese e pepe si può mettere in un frullatore una volta. Se questo utile strumento avete in agricoltura no, tritare i prodotti, per quanto possibile.

3
Mettete la cipolla e l’aglio in una ciotola, aggiungere il pepe e mescolare bene tutto. Aggiungi la maionese e ancora una volta mescolare parti. La maionese è meglio usare giapponese. Esso è normalmente venduto nei negozi, che e altri prodotti per sushi e panini. Se non prendete la maionese «Provenzale» senza additivi.

4
Versare il contenuto della ciotola in soysnicy. Lascia la salsa riposare per circa mezz’ora. Né il preriscaldamento, né mettere in frigorifero non ha bisogno, lui è stupendo raggiunge la preparazione a temperatura ambiente. Dopo questa salsa di spezia può servire a sushi o rotolare.

5
Se avete la possibilità di acquistare diversi prodotti per la preparazione di piatti della cucina giapponese, è possibile provare diverse varianti della salsa. Ad esempio, questo può essere una miscela di diversi salse di soia, tabasco, peperoncino. 50 g di maionese bisogno di 20 g di salsa di tabasco e un po ‘ di peperoncino e di soia. Mescolare il tutto. Inserisci tagliuzzate la cipolla verde, qualche goccia di succo di limone 15 g di caviale massago. Si dovrebbe avere una massa omogenea. Infuso questa salsa più lungo di quello che è descritto nel primo modo — circa 2-3 ore a temperatura ambiente. Allora può portare al tavolo. Se si prevede di non utilizzare tutto il sugo una volta, conservare in frigo.

6
Un’altra salsa piccante preparata nella stessa quantità di maionese giapponese. Aggiungere c’è bisogno di 15g di vitello massago e salsa di peperoncino, e invece di salsa tabasco è preso la pasta tabadjan. Mescolare bene, aggiungere il tritato uno spicchio d’aglio, lasciate riposare per 2 ore — e possibile intrattenere gli ospiti.

Come preparare la salsa spezia | Source