Come preparare la ricotta da solo


Cotto da solo piatti di solito più saporito e più sano di acquisto, tanto più con una lunga durata di conservazione. E quando si tratta di nutrizione dei bambini, voglio che sia solo naturale. E se la preparazione dei bambini di purea di verdura non è in discussione, cucinare della ricotta in casa sembra complicato. Ma non è così.

Kak prigotovit tvorog samostoiatelno



Articoli correlati:

La domanda «come comporre un menu per il diabete» – 4 risposta

Avrete bisogno di

  • – il latte
  • – acqua

Istruzione

1
Versare il latte fresco in una piccola pentola e lasciamo skisat a temperatura ambiente per un giorno o notte, a seconda della temperatura in cucina.

2
Quando il latte diventa rancido, in una padella grande scaldare l’acqua e messo su un grande fuoco. In esso messo una pentola con il latte, coprire con un coperchio.

3
Scaldare il latte 10-15 minuti. Deve diventare caldo, non deve bollire. Durante il processo di riscaldamento del latte si forma la cagliata e siero di latte.

4
Togliamo la pentola dal fuoco e getta il contenuto di una piccola padella in un colino o una garza. In questo modo, alla cité piani ricotta e siero si fonderà.

5
Dopo il raffreddamento la ricotta può essere consumato. Lui è molto morbido e delicato, come un bambino biberon, e non acida.

Come preparare la ricotta da solo | Source