Come preparare la patate spirale


Patate spirale adatto per antipasti e facilmente sostituire patatine. Inoltre, la preparazione è molto semplice e veloce.

Kak prigotovit kartofelnye spiralki



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Avrete bisogno di

  • 1. Patate 350 g
  • 2. Uovo 1 pz
  • 3. Fecola di patate 10 g
  • 4. Formaggio a pasta dura 10 g
  • 5. Il latte 50 g
  • 6. Sale, pepe qb
  • 7. Lievito borsa
  • Per la salsa:
  • 1. Aglio 1 pezzo
  • 2. Maionese 3 cucchiai. l.
  • 3. Panna 3 cucchiai. l.
  • 4. Sale, pepe qb

Istruzione

1
Lessare le patate. Meglio un po ‘ a digerire, in modo che possa ben warm-up, senza lasciare grumi.

2
Grattugiare il formaggio. In una ciotola a parte schiacciare le patate, aggiungere l’uovo, la fecola di patate, il formaggio grattugiato, il latte, sale e pepe qb. Mescolare bene il composto.

3
Stendiamo il tutto in una sac à poche. Se non lo è, si può prendere un semplice sacchetto di plastica e fare un piccolo taglio.

4
Scaldare una padella, versare l’olio. Olio dovrebbe essere sufficiente a spirale non si attaccano.

5
In una padella premere di un sac à poche patate il composto e mettiamo la forma di una spirale. Spirale si può fare di qualsiasi dimensione. In una grande padella dovrebbe ospitare circa 3 spirale.

6
Friggere con due lati fino a formare una crosticina dorata.

7
Prepariamo la salsa. Mescoliamo in una piccola ciotola la panna acida e maionese. Mescolare bene.

8
Eliminiamo l’aglio. Può schiacciare sul chesnokodavilke o, se no, schiacciare il lato di un coltello e tritare finemente.

9
Aggiungiamo il sale e pepe a piacere. Mescolare di nuovo. Per la bellezza, è possibile aggiungere un po ‘ di verde.

10
Serviamo spirale refrigerati insieme con la salsa.

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