Come preparare la marmellata di pigne


Marmellata di pigne per la maggior parte è un trucco. Nel frattempo, non è solo gustoso, ma anche utile. SHishkovoe marmellata aiuta il corpo a sconfiggere malattie come la bronchite, influenza, asma. In grandi quantità mangiare non è raccomandato, ma solo un cucchiaio al giorno è sufficiente per aumentare l’emoglobina, ad affrontare la fatica e il beri-beri. Ci sono controindicazioni per assunzione di questa prelibatezza è l’epatite virale e malattie renali. Ricette marmellata di pino sacco. Esaminiamo più disponibili.

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Raccolta e preparazione delle materie prime

Per la preparazione di marmellate usano pigne verdi. Li raccolgono in maggio-giugno, a seconda della zona climatica. Se il coni giovani, appiccicoso, facilmente trafitto con un’unghia – significa che sono adatti per la marmellata.

Non si consiglia di raccogliere materie prime vicino impianti e strade. Le piante in questi luoghi si accumulano metalli pesanti e altre sostanze nocive, utilizzare il cibo non è auspicabile.

Prima di preparare la marmellata di coni ordinati, puliti danneggiati, lavare in acqua fredda. È possibile tagliarle a metà o chervertinki, in alcune ricette – in parti più piccole.

In tutti i diversi prescrizioni preso 1 kg di pigne. Gli altri ingredienti – zucchero e l’acqua, sono utilizzati in proporzioni diverse.

1. La solita marmellata di pigne

In questa ricetta oltre coni bisogno di 1 kg di zucchero e l’acqua.

Preparati pigne si piegano in una ciotola e versare l’acqua a 2 cm sopra il coni. Prodotta sotto il coperchio chiuso per mezz’ora a fuoco un po ‘ sopra la media, dopo di che lasciare in infusione al buio.

Dopo 12 ore il verde fragrante brodo versato in un contenitore separato, mescolato con lo zucchero, mettere sul fuoco basso e cuocere lo sciroppo.

Se lo sciroppo non si sarà addensata e non si diffonde – significa che è pronto. Ora è possibile aggiungere un paio di coni, far bollire per 5 minuti e versare in vasetti per la conservazione.

2. Cina miele

Materie prime vegetali mettono in una pentola, versare l’acqua sul 1-1,5 cm al di sopra del coni.

Zucchero – 1 kg per 1 litro di liquido, viene aggiunto all’inizio della cottura. Quando la marmellata bollente – fuoco ybavliaut e stuzzicato un’ora e mezza.

Quando i dossi diventano rossastre – quindi sono abbastanza imbevuto di sciroppo, e la marmellata è pronta.

3. Pigne nel sahara senza cottura

Per la preparazione di pino marmellata senza cottura lo zucchero è preso nella quantità di 1,5-2 kg.

Tritate finemente coni mescolato con lo zucchero. Il composto riempire le banche strati di 1,5-2 cm, alternando con lo zucchero. Dall’alto deve essere uno strato di zucchero semolato. La banca propone un panno e mettere in un luogo caldo. Gradualmente lo zucchero si dissolve, trasformandosi in sciroppo. La banca ha bisogno di tempo agitare.

La marmellata sarà pronta quando lo zucchero si è sciolto completamente.

4. SHishkovoe marmellata senza portare a ebollizione

Da 1 kg di zucchero e mezzo bicchiere di acqua bollire lo sciroppo, che poi versare coni. Lasciare la miscela in infusione per 3-4 ore, dopo di che viene riscaldato sulla piastra fino a 80-85 gradi, ma non bollire. Marmellata raffreddano. Tale procedura 2-3 volte. SHishkovoe marmellata cotta in questo modo, conservare in frigo.

5. Ambra marmellata di pigna

Questa opzione consente di 1,5 kg di zucchero, 2 bicchieri d’acqua.

Bollire lo sciroppo, versare loro tagliati i grumi e lasciare per 4 ore. Dopo la macerazione padella con marmellata riscaldata (ma non portare a ebollizione) e si raffreddano. Questo fanno due volte. Per la terza volta marmellata portare a ebollizione e, ha abbassata fuoco, stuzzicato 40-50 minuti. Un segno di volontà di marmellata – ambra colore dello sciroppo e la morbidezza del coni. Il prodotto viene versato in vasetti sterilizzati e chiudere i coperchi.

Coni di tale marmellata hanno un’azione battericida e sono utili in caso di malattie delle gengive. Loro possono essere masticate, ma non ingerire.

6. SHishkovoe marmellata per la tosse

Bisogno di 3 litri di acqua e zucchero.

In una pentola con acqua mettono intere grumi, cuocere a fuoco basso per almeno 3 ore. Decotto insistono per 12 ore, poi i pezzi grossi di lui.leggi recensione di hotel

Nel liquido aggiungere lo zucchero (rapporto 1:1), mettere sul fuoco e cuocere, mescolando di tanto in tanto. Pronta la marmellata per colore e consistenza simile al miele. Il prodotto vi aiuterà a sbarazzarsi di forte tosse, per questo è sufficiente mangiare un cucchiaino due volte al giorno.

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