Come preparare il latte di gelatina


Gelatina di latte — utile dessert, che non si vergogna e potrete offrire. Questo piatto può essere un sostituto del latte o yogurt per chi non ama i prodotti lattiero-caseari. Decorato con frutta, frutti di bosco o al cioccolato, si gode un meritato l’amore di figli.

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Avrete bisogno di

    • — 500 ml di latte;
    • — 2-4 cucchiai. cucchiai di zucchero semolato;
    • — 25 g di gelatina;
    • — vanillina.

Istruzione

1
Mettete a bagno la gelatina in mezzo bicchiere di acqua bollita fredda, lasciare gonfiare per 30-40 minuti.

2
Portare a ebollizione il latte, mescolare lo zucchero e, mescolando, portare di nuovo a ebollizione.

3
Ribaltare gonfio di gelatina su un setaccio, strizzare l’acqua. Sciogliere la gelatina nel latte caldo, senza portarla a ebollizione, aggiungere al gusto vaniglia.

4
Lasciate raffreddare un po ‘ la massa e la tensione spesso attraverso un colino.

5
Risciacquare gli stampini e riempire il loro caldo la gelatina. Lasciate raffreddare e conservarlo in un luogo fresco.

6
Prima di servire, immergere per un attimo lo stampo in acqua calda, asciugare con un panno. Coprire con un piatto freddo, veloce capovolgere e, un po ‘ scuotendo, rimuovere il modulo.

7
Decora il latte di gelatina di frutti di bosco, frutta, scaglie di cioccolato, panna montata o versi lo sciroppo.

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