Come preparare il caffè cheesecake


Cheesecake entra nel menu di molti ristoranti ed è uno dei più popolari dolci. Prepararlo in casa è molto semplice. Anche i dilettanti ci vorranno non più di un’ora. Per gli amanti del caffè piace cheesecake sulla base di questa bevanda.

Kak prigotovit kofeinyi chizkeik



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Avrete bisogno di

  • – 200 g di biscotti anniversario o qualsiasi altro latte;
  • – 70 g di burro;
  • – 3 cucchiaini di caffè solubile;
  • – 400 g di formaggio cremoso;
  • – 400 g di yogurt;
  • – 150 g di zucchero a velo;
  • – 1 cucchiaino di zucchero vanigliato.;
  • – 20 g di gelatina.

Istruzione

1
Biscotti bisogno di macinare in un frullatore o con un coltello in una piccola briciola. Fate sciogliere il burro e aggiungere 1/2 cucchiaino di caffè. Mescolare il composto con brandelli di biscotti. Mescolare il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.

2
Mettere sul fondo dello stampo per cheesecake con carta da forno e mettere delicatamente la massa risultante in uno strato uniforme su tutta la carta.

3
La gelatina in ammollo in acqua fredda acqua bollita prima del suo gonfiore, scolate l’acqua in eccesso e di sciogliere la gelatina a bagnomaria.

4
Il resto del caffè sciolto in tre cucchiai di acqua calda e mescolare con la gelatina. La miscela raffreddare a temperatura ambiente.

5
Formaggio sbattere con lo zucchero a velo, lo yogurt e lo zucchero vanigliato. Aggiungere la miscela di caffè e mescolate bene tutto.

6
La miscela risultante mettete sulla base e mettere il cheesecake in frigorifero per 12 ore.

7
Al momento della presentazione mettete il cheesecake dallo stampo. Si può decorare con la frutta, il cioccolato grattugiato, le noci.

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