Come preparare i funghi con le patate


Molti di noi amano funghi in qualsiasi forma: bolliti, fritti o in zuppa. Ma funghi, cotto con le patate è un delizioso piatto che si può preparare abbastanza rapidamente. Per preparare un capolavoro speciali talento culinario di non avere bisogno.

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Avrete bisogno di

    • un chilo di miele;
    • mezzo chilo di patate;
    • 2 cipolle medie;
    • sale
    • pepe
    • foglia di alloro.

Istruzione

1
Lavi i funghi e metteteli in una casseruola. Coprire con acqua, mettere il sale a piacere e cuocete a piena potenza per mezz’ora. Dopo di che l’acqua deve essere drenato e funghi – sciacquare con acqua fredda. Prima di friggere funghi provarivaut, per tutte le sostanze nocive vyvarilis, perché come tutti sappiamo, i funghi come una spugna tutto assorbe, indipendentemente dal fatto che si tratta di sostanze utili o nocivi.

2
Le patate sbucciate e tagliate così come hai sempre la sua taglia per friggere. I pezzi devono essere non molto grandi, per la crosta dopo la frittura conservato croccante. Preriscaldare una padella con olio vegetale. Non dovrebbe essere troppo di un piatto non sembrava inutile in grassetto. Mettere le patate in padella e fate cuocere per 5 minuti con il coperchio.

3
Rimuovere il coperchio con patate e mettere i funghi. Mescolate accuratamente. Insaporire il piatto è necessario alla fine, così come il sale patate affonda il succo e sarà più simile a un bollito. Le patate con funghi bisogno di friggere fino a cottura.

4
Quando le patate già quasi pronto, devo aggiustare di sale e pepe, piatto, e anche mettere la foglia di alloro. Il sale deve essere molto piccoli, altrimenti sarà scricchiolare i denti. Un sacco di sale non è necessario, così come funghi cotte in abbondante acqua salata e bisogno di contare solo sulle patate.

5
Togliere il piatto dal fuoco. L’alimentazione può essere sia in modo indipendente e con qualsiasi insalata. Molto gustosa è questo piatto con la maionese.

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