Come preparare grattugiato torta con marmellata


Difficile trovare un più facile e veloce la torta di grattugiato con ripieno di dolce marmellata. Grattugiato o croccante lo chiamano, perché parte del test, pre-raffreddamento, viene strofinata sopra il ripieno e il risultato è che perde, ma bella, ricciolino lo strato superiore. Grattugiato torta – grande «bacchetta magica» per i casi, quando sta per scendere gli ospiti o deve allegare alla marmellata.

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Avrete bisogno di

  • • Burro o crema di margarina – 1 confezione (200 grammi)
  • • Farina di frumento – 600 grammi
  • • Zucchero semolato — 180-220 grammi.
  • • Uova di gallina – 2 pz
  • • Soda — 0,5–1 cucchiaino di
  • • Aceto (è possibile utilizzare mele) – 0,5 cucchiaino di bicarbonato di sodio per assorbire
  • • Sale – un pizzico di
  • • Per il ripieno qualsiasi marmellata – di 250-300 grammi

Istruzione

1
La farina deve essere pre-setacciare in una ciotola. Aggiungere il burro ammorbidito o margarina. Se l’olio è solo che dal freezer, si può grattugiare o tagliare a piccoli pezzi direttamente nella farina. Bicarbonato di sodio dovrebbe pagare di aceto e mescolare accuratamente.

2
Zucchero semolato setacciare la farina, aggiungere il grassello di bicarbonato di sodio, un pizzico di sale e di guidare le uova di gallina. Tutti gli ingredienti delicatamente unire e impastare. Vymeshivat è possibile con l’aiuto di una mietitrebbia, ancora più velocemente funziona con le mani. Gradualmente dovrebbe versare otmerennyu la farina. Il risultato è nelipkoe, simile alla pasta frolla.

3
Dividete l’impasto in due pezzi, non rigorosamente a metà, e in un rapporto di 60:40. Una piccola parte avvolgere nella pellicola e metti in freezer per circa 20-30 minuti. Mentre la pasta si raffredda, lavorare con il resto, diventerà la base grattugiato torta.

4
La maggior parte viene stesa e la diffusione in forma, è auspicabile formare i lati. Sulla pasta diffondere una confettura o marmellata. Estrarre dal freezer raffreddato un pezzo più piccolo e strofinare sopra il ripieno. Il pezzo messo in preriscaldato a 180 gradi in forno e cuocere per 30-35 minuti. Tagliare la torta migliore, quando ha un po ‘ raffreddato.

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