Come preparare deliziose frittelle mercantili


Ricetta mercantili frittelle – uno dei più antichi. Nei tempi antichi veniva usato non solo per il Carnevale e altre feste, ma spesso servito lussureggiante mercantili frittelle alla solita ora del te’. Particolarmente buoni con un fresco e marmellata.

Kak prigotovit vkysneishie kypecheskie bliny



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Per 6-8 porzioni mercantili frittelle bisogno di:

• 250 g di farina di grano saraceno;

• 250 g di farina di grano;

• 120 g di zucchero;

• 4 uova;

• 700 ml di latte;

• 100 ml di olio di girasole;

• 60 g di burro;

• 1/3 di cucchiaino di sale;

• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio.

Preparazione

Rompere le uova in una casseruola e mescolare con lo zucchero e il sale – 1-2 minuti. Podlivaem uniformi porzioni di latte caldo, continuando a montare il composto.

Fissare entrambi i tipi di farina (indagando sulla ogni) e bicarbonato di sodio. Mescolare fino omogenea senza grumi. Alla fine versare l’olio vegetale e friggere le frittelle in modo convenzionale friggono in una padella.

Ogni pronto mercantile cavolo, prima di mettere su un piatto, lubrifica con un pezzo di burro. Mette prodotti a vicenda – stopochkoi, teniamo sotto un panno, per non rapidamente raffreddato.

Questo è interessante. A mercantile frittelle in passato è stato servito cremoso dessert – kaimak. Si prepara ‘ di panna, vaniglia, zucchero normale e succo di limone. Prima la panna con lo zucchero cuocere a fuoco lento fino a crema densa, poi una goccia di aggiungere il succo di un limone, continuamente sbattere il composto. Ottenuta una massa bianca – kaimak – pulizia a freddo per diverse ore. Al dorato podjaristym frittelle per Carnevale è molto gustoso, rinfrescante oltre!

Come preparare deliziose frittelle mercantili | Source