Come preparare achmy


Dove miracolosa anchiskhati metechi è georgiano torta con formaggio caciocavallo. Si preparano da un gran numero di cotto pasta. Dove miracolosa anchiskhati metechi non deve essere dolce, e il formaggio deve essere il più salato.

Kak prigotovit achmy



Avrete bisogno di

    • Farina — 1 kg;
    • uovo — 7 pezzi;
    • acqua — 0.7 tazze;
    • burro — 200-300gr;
    • cheese(formaggio) — 500 gr;
    • latte 0.7 tazze;
    • maionese — 3 cucchiai. l.

Istruzione

1
Prepariamo l’impasto. Sbattere 5 uova fino alla formazione di schiuma.

2
Versare l’acqua, versate la farina e il sale, lavorate l’impasto. L’impasto deve risultare tale da poterla stendere.

3
Dividere l’impasto in 8 pezzi e lasciare per 10 minuti

4
Mettere bollire una grande pentola di acqua.

5
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

6
Stendere la pasta il più sottile possibile e abbassare per un minuto in acqua bollente.

7
Togliere l’impasto e metterlo in un recipiente con acqua ghiacciata. Funziona plast.

8
Estrarre il serbatoio di acqua e metterlo in un colino.

9
Posizionare delicatamente strato pre-unta di forma e strofinare olio su di esso.

10
Ripetere il tutto per tre volte, spargendo strato di burro.

11
Poi metti la metà del formaggio, e poi miele alternate strati con grattugiato olio.

12
Mettete il restante formaggio, coprire con l’ultimo quelli, tagliate a pezzi e versare la frittata di due uova, il latte e aggiungere la maionese.

13
Mettere in forno pre riscaldato a 30 minuti ad una temperatura di 180 ° c, poi aumentate la temperatura a 220 fino a ottenere una crosta.

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