Come marinare dolce anguria per l’inverno


Vi propongo la ricetta in salamoia dolce-salato arbusov. Diventeranno un insolito antipasto su un tavolo. Piccante retrogusto arbyznyh lobuli decorare qualsiasi festa, dando la possibilità di ricordare i bei giorni estivi. Il processo di cottura non è così difficile, e il risultato è mozzafiato.

Kak zamarinovat sladkie arbyzy na zimy



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Avrete bisogno di

  • Ingredienti per 3 litri barattolo:
  • – anguria – 1 pz.;
  • – acqua – 1300 g;
  • – zucchero – 3 cucchiai. l.;
  • – sale – 1 cucchiaio. l.;
  • – aceto (9%) – 50 ml.

Istruzione

1
Sterilizyem le banche. Anguria opolaskivaem sotto l’acqua corrente, tagliare a metà e poi a fette (spessore 1-2 cm). Aggiungere i pezzi di anguria in un barattolo, quindi si può facilmente entrare in possesso di un pezzo di banche e non di taglio, il suo mangiare.

2
Versare i frutti di acqua bollente. Chiudere i coperchi e lasciamo le banche raffreddare per circa 35-40 minuti.

3
Dopo che il contenuto nelle banche si raffreddi – versare l’acqua in una casseruola, mettere di nuovo sul fuoco e portiamo a bollore. Appena l’acqua bolle – versare le ri-banche con angurie, coprire con i loro coperchi e di nuovo lasciamo raffreddare. Intervallo di tempo per il raffreddamento è lo stesso che per la prima volta.

4
Dopo il raffreddamento il liquido ancora una volta di unire in un pentolino e la terza volta messo l’acqua sul fuoco. Dopo l’ebollizione dell’acqua facendo la marinata: aggiungendo nell’acqua bollente, aceto, zucchero e sale. Fare bollire la marinata e versato per le banche.

Kak zamarinovat sladkie arbyzy na zimy

5
Chiudiamo sterilizovannymi i coperchi, dopo di che roteare i frutti per l’inverno.Girare le banche a testa in giù, coprire con loro una coperta calda e ostyjaem 2-3 giorni (sterilizzazione a freddo).

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