Come la carne di liberare dall’odore


Tutti i prodotti hanno una certa durata, e la carne non sono un’eccezione. Se la carne è diventato sgradevole odore, è possibile risolvere il problema in diversi modi. Tuttavia, se l’odore è troppo forte e drammatico, una volta buttate via, altrimenti le conseguenze potrebbero essere molto spiacevoli.

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Avrete bisogno di

  • – senape;
  • – margancovka;
  • – camomilla;
  • – vino rosso;
  • – spezie;
  • – il succo di melograno;
  • – sale;
  • – lo zucchero.

Istruzione

1
Un pezzo di carne sciacquare in acqua fredda. Da tutti i lati strofinare senape, mettere in un tegame, coprite con il coperchio e lasciare riposare per 2-3 ore. Dopo di che si può procedere alla sua preparazione.

2
Ben lavata con acqua corrente un pezzo di carne , versare il vino rosso, facoltativamente, aggiungere una varietà di spezie, timo o rosmarino, per esempio. Lasciare per circa 1-2 ore. Tale carne è meglio usare per la frittura.

3
Lavato il pezzo di carne e mettetelo in una casseruola, versare il succo di melograno e bagnare circa 1-2 ore.

4
Per eliminare i cattivi odori immergere la carne per 3 ore in una debole soluzione di permanganato di potassio, dopo di che lavare in acqua fredda e iniziare a cucinare.

5
Promytoe la carne da tutti i lati con attenzione strofinare prima un sacco di zucchero, e poi di sale e lasciare in ammollo per circa 30-40 minuti. Poi sciacquare bene il pezzo di carne in acqua fredda.

6
Preparate la debole camomilla, brodo e lasciate raffreddare. Con attenzione promytoe carne riempire questo brodo, aggiungere una piccola quantità di zucchero e lasciare riposare per circa 20-30 minuti. Prima della preparazione lavare la carne in abbondante acqua salata.

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