Come glassare le fragole


Ricco di sapore dolce e delicato profumo di fragola matura facilmente salvare dal congelamento. Frozen alla fragola, ideale per crostate, torte, frullati, mousse e come additivo porzioni di cereali del mattino. Ci sono non meno di cinque diversi modi per conservare le fragole con l’aiuto di congelamento, e tutti cominciano con ciò che è necessario selezionare le uve intere, lavarli in acqua e ghiaccio e separare plodonozhku. Poi le fragole asciugati su carta assorbente e solo dopo che lei è pronta per un ulteriore trattamento.

Kak zamorajivat klybniky



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Avrete bisogno di

    • fragola
    • zucchero
    • miele
    • contenitori per congelare alimenti
    • zip-pacchetti

Istruzione

1
Dolce sminuzzata glassata klybnikaKlybniky tagliate in quarti e metteteli in una ciotola. Per ogni litro di fragole mettere ¾ tazza di zucchero. Attendere che assegnerà il succo di fragola, e si fa sciogliere tutto lo zucchero. Togliete le fragole in contenitori per congelare. Fragola massa non dovrebbe richiedere più di ¾ del volume. Prima di rimuovere il contenitore in frigorifero, più volte delicatamente agitare. Questa bacca è adatto per la composta, creme, mousse, gelatina. L’importante è non dimenticare di sottrarre dalla ricetta lo zucchero, che già si trova.

2
Trito salato glassata klybnikaIzmelchite frutti di bosco, fragole frullatore. Adagiare la purea di fragole a la carte contenitori e congelare. Tale fragola ideale per qualsiasi ricetta, dove è necessario fresca purea di fragole.

3
Raffreddamento fragole nel diabete siropeKazalos sarebbe, perché versare le fragole freddo lo sciroppo? Di questo modo diverso da marmellata? Perché non trattare le fragole sciroppo caldo così come completa? Il fatto è che durante il trattamento termico bacche perdo la parte del leone preziosa vitamina C. Cucini sciroppo di tazza di zucchero e tre bicchieri di acqua. Tale quantità di sciroppo abbastanza per mezzo litro di fragole. Fate raffreddare lo sciroppo e rimuovere per mezz’ora in frigorifero. Tagliate le bacche in quarti, stendere in contenitori, in modo da richiedere non più di ¾ del volume. Versare bacche raffreddato lo sciroppo e conservare in frigorifero.

4
Raffreddamento fragole in medyEtot ricetta solo una variante della precedente. In esso, invece di tazza di zucchero utilizzato un bicchiere di fiori, tiglio o akacievogo di miele. Non dimenticate che il miele sarebbe opportuno mescolare subito con acqua tiepida.

5
Glassata klybnikaRazlojite intere frutti di bosco, fragole su una teglia o su tavole, coperte di russi carta. Mettere le bacche in una distanza di mezzo centimetro l’uno dall’altro. Togliete le bacche in freezer per un periodo da 2 a 4 ore. Togliere le bacche e delicatamente piegare a zip-pacchetti, rilasciando di loro l’aria in eccesso. Su ogni confezione nadpishite la data di congelamento.

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