Come friggere champignon freschi


Freschi champignon , oltre ai piatti di carne, pollame o verdure. Ma questi funghi è così capricciosa, che a volte la padrona di casa si rifiutano di loro. Ma vale solo per saperne di più regole di circolazione, con funghi, e che vi sorprenderà per il suo gusto e aroma.

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Avrete bisogno di

    • Champignon freschi
    • olio vegetale
    • cipolla / patate a vostra discrezione.

Istruzione

1
Tagliare con funghi gambe. Sciacquare a fondo ognuno di loro sotto l’acqua corrente (non vale la pena di utilizzare una ciotola con l’acqua per lavare i funghi, così si può perdere parecchio terreno a funghi). Lasciate asciugare i funghi.

2
Tagliate i funghi a vostro gusto. Questi possono essere grandi metà, o tagliati in quattro parti champignon, o tagliare ogni funghi a listarelle sottili, scorrendo con un coltello affilato in largo cappelli. Molto grandi champignon tagliate in 6-8 pezzi.

3
Scaldate una padella a fuoco alto. Aggiungere un po ‘ di olio vegetale e lasciate lì i funghi. Dopo un paio di minuti hanno consentito il succo. Fate cuocere a fuoco medio fino a quando i funghi non immergere in succo e non guadagneranno un colore dorato. Se si utilizza champignon contorno, che a parte fate rosolare un po ‘ di cipolla, aggiungi ai funghi, quando si assorbirà tutto il succo.

4
Utilizzare freschi champignon come oltre a jarenomy patate. Fate rosolare sbucciate e tagliate a fettine sottili le patate a fuoco medio in una padella profonda (su richiesta aggiungi tritato la cipolla). Separatamente fate rosolare i funghi. Collegare tutti gli ingredienti in una casseruola e fate cuocere insieme per altri 10 minuti circa. Per questo è tempo di funghi champignon darà sapore di patate e riempiranno il suo luminoso funghi gusto.

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