Come fare lussureggiante frittelle di yogurt


Così semplice, ma molto gustosa colazione si può preparare rapidamente e facilmente. Per frittelle di yogurt sono italiano, devi sapere solo un paio di sottigliezze loro preparazione. Questa ricetta vi aiuterà a servire veramente bello e gustoso.

Kak sdelat pyshnye oladi na kefire



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Avrete bisogno di

  • – farina – 230 g;
  • – un uovo – 1 pz.;
  • – yogurt – 250 ml;
  • – zucchero – 1 cucchiaio;
  • – sale – 1 pizzico;
  • – bicarbonato – 1 cucchiaino di.

Istruzione

1
Per frittelle erano sinuosa e morbida, è meglio prendere lo yogurt con una piccola percentuale di grassi o senza grassi. Versare 250 ml di tale yogurt in una ciotola, aggiungere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio senza scivoli. Bicarbonato di sodio l’estinzione non è necessario.

2
Aggiungiamo al composto un uovo, un pizzico di sale, un cucchiaio di zucchero. Proporzione di sale e di zucchero è possibile cambiare. Mescolare il composto con un cucchiaio, non sbattere.

3
Iniziare ad aggiungere qualche cucchiaio di farina setacciata, dopo ogni porzione di mescolare. Dovrebbe avere una consistenza molto densa panna acida. Con un cucchiaio di questa pasta vuota non filo e solido di una mazzetta. Se la farina non sarà sufficiente e l’impasto risulta troppo liquido, frittelle può salire durante la frittura. Se l’impasto è troppo ripida, frittelle otterrai lussureggianti, ma dopo il raffreddamento sarà solido. Lasciamo l’impasto riposare a temperatura ambiente per 5-10 minuti.

4
Scaldare una padella con olio vegetale. Stendiamo un cucchiaino di impasto e friggere a fuoco lento. Per un rapido fuoco frittelle possono rapidamente projaritsia fuori, rimanendo crude all’interno. Quando da un lato frittelle podrymianivautsia, girare una spatola di legno. Coprite con un coperchio, per dare oladiam proparitsia dall’interno. Quando sono podrymianivautsia e retro, stendiamo su un piatto da portata. Servite con miele, latte condensato, panna o marmellata.

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