Come fare lo zucchero filato in casa


Molti stendevano da un pensiero di dolce lana. Per gli adulti non è solo un piacere, ma anche un dolce ricordo dell’infanzia. Per i bambini è una vera magia. Ma godere di loro, di solito, si ottiene raramente. Perché ha bisogno di andare da qualche parte, dove un uomo misterioso, che evocano sopra sconosciuto macchina, annaspa sulla bacchetta delizioso zucchero filato.
Si scopre, è un miracolo si può fare anche a casa senza alcuna tecnica, e meglio mettersi al lavoro con tutta la famiglia.

Kak sdelat sladkyu vaty v domashnih ysloviiah



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Avrete bisogno di

    • spina (è possibile sostituire corolle o bacchette cinesi);
    • casseruola o padella;
    • 0,5 tazze di acqua;
    • 1,5 bicchiere di zucchero;
    • 1-2 gocce di aceto.

Istruzione

1
Quindi, prima di decidere su quello che sarà tenuto zucchero filato. Questo può essere forchette, bacchette cinesi, fruste o qualcosa di simile. Importante per questi elementi è stato possibile migliorare in modo sicuro su un tavolo in posizione verticale, ad esempio, appoggiando loro qualcosa di pesante, con diversi lati.

2
Quando i “titolari” sono pronti, unire lo sciroppo di zucchero. Mescolare mezza tazza di acqua, mezza tazza di zucchero e qualche goccia di aceto commestibile. Se volete cucinare a colori zucchero filato, aggiungi lo sciroppo un po ‘ di colorante alimentare. Inviare il composto in una pentola o padella e riscaldare a fuoco lento, mescolando continuamente. Portare la miscela a ebollizione, togliere la pentola dal fuoco, lasciate sciroppo raffreddare un po ‘ e di nuovo riscaldare. Ripetere la procedura di 4-5 volte. Lo sciroppo deve diventare dorato-marrone, ma non scuro. Costantemente monitorare la sua condizione, per non bruciata. Alla fine deve risultare densa e dorata di massa, che ben si estende.

3
E ora la cosa più interessante. Immergere libera la spina (o frusta) lo sciroppo caldo e guida il suo intorno preparati in anticipo i titolari, annaspa su di loro i fili prima dell’avvento surround strato di zucchero filato. Se il livello è troppo pastosa, delicatamente priminaite la sua mano, quindi sigillare.

Quando la lana è pronta e i resti di sciroppo zastynyt, non abbiate fretta di sbarazzarsi di loro. Fendi rappreso sciroppo in piccoli pezzi, e risulteranno dorati i lecca-lecca.
Credetemi, i vostri parenti apprezzeranno una sorpresa. E la gioia che attende i più giovani! E non ti preoccupare, se la lana non sarà così bello come acquisto. Abilità viene con l’esperienza.

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